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2018-07

みまから唐辛子の生育 - 2018.06.27 Wed

ありがたいことに 天気に恵まれていると思います。
太陽のおかげでぐんぐん大きくなっています。


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大きいものは20センチくらいあるそうですが
一番なりは収穫してもみまからには使いません!
しっかりと太陽の光を浴びて暑い暑い時期に大きくなった2番なりから収穫します。

あと少し、
あと少し、
です。

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叔母とごはん - 2018.06.27 Wed

先日母方の叔母の家にふらっと立ち寄り
叔母が大好きなラーメンの出前をいただきました。

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出前BOX?おかもち?
初めて生で見ました。

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とってもおいしかったです。


昨日は叔母と母の運転手。
用事を済ませて、またまたおひるごはんをごちそうになりました。

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母と叔母 歳の差10歳。
お肌プルプルの叔母はとってもかわいいです。


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叔母から誕生石の 真珠のブレスレットをいただきました。

--おばちゃん、きついんやけど?

「それはひっかけて外れたらいかんから、ぴったりとつけるものよ」

ほほ~ものはいいよう(笑)


叔母からのプレゼント。
大切にします!

ありがとう。

これからもずっと元気でおってね~~~

奇特少年 ジョータローの現在 - 2018.06.27 Wed

【奇特】には2つの意味があるそうです

1. 言行や心がけなどがすぐれていて、褒めるに値するさま
2.  非常に珍しく、不思議なさま

彼はどちらにも値する、天才的奇特少年!


小学校4年生のころかな?
私がこの仕事に入った年、ジョータローは超戦力でした。私より頼りになっていました。
朝6時ごろ一人で畑にきて、唐辛子の収穫をしてくれていたり
TVの取材も受けたり、イベントのお手伝いにも来てくれました。
(宿題を手伝ったこともありました。)


jo (1)

jo (2)

jo (3)

jo (4)

jo (5)

マルチに活躍していた 奇特少年ジョータローも 
今や中3!
いつの間にか完全に身長も追い越されてしまいました。

美馬中学校 サッカー部キャプテンです☆
キャプテンジョータローです。

先日、市総体が母校美馬中学であったので 応援に行ってきました。


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梅雨の晴れ間、めっちゃ暑かった。

素人目戦の私が見ても、キャプテンジョーが上達してるし、全体に動きは良いし母校のほうが推してる!
と思ったら、ポンポン点が入り、結果は5-0の圧勝。
見ていて楽しい試合でした。

ジョーママから届いた写真。(ありがとうございます)

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唐辛子農家Kさんのお孫さん とーくんと。

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キャプテンジョー・・・左  とーくん・・・右
いやいや、写真写り悪いって。
二人とももっと男前やのに…



とにかくとにかく

キャプテンジョー! エースとーくん!

よくがんばりました!おめでとう!

県総体もがんばれ!!



暇になったらまたおいでね~~~。
待ってるわ♡

おススメします!! 新商品あり! - 2018.06.27 Wed

バタバタしていました。
すっかり間が空いてしまいました。
今日はボス不在のため、ため込んだネタをまとめてUPします!
  



なんだかんだ、みまの里は 盛り上がっています!

※今後みまの里の刺客的内容が多くなると思いますが、ご了承ください。
ただただ地元の活気に援護射撃したいだけの自己満足です(笑)




まずは 『脇町製茶工場のお茶』です

私はすっきりとしたのど越しと香りがとても好きです。


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以前も書きましたが、私は静岡出身の友人がなぜか多い。
実家がお茶屋さんという友人もいます。
いつも多くの友人実家かから本場のお茶が届きます。

ですが、こちらの緑茶は静岡にも負けていないと思います。
ぜひともお試しください。

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ゆりちゃんのお寿司と
清水製菓の水ようかん
安定のおいしさです。

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そしてそして
現在 美馬交流館のイチオシ 『和菓子屋さんの ロールケーキ』 です。


(え?うちの商品じゃないんか~い)


あの、私が愛してやまない和菓子職人のロールケーキ!
口説き落としました!やっとやーーーっと商品化にこぎつけました。
言い出しっぺなので全面協力は惜しみません。

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シールもPOPも準備万端。

昨日から みまの里店頭に並んでいます。

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これ

ほんとにほんとに おいしいので

ぜひ食べてほしい!


洋菓子屋さんがおいしいロールケーキを作るのはあたりまえ。
和菓子屋のがんこおやじが こんなほろスイートを作るなんて驚愕ですよ。
これまで味以外の部分で、長さ太さやカットや容器など会議を繰り返し、試食もたくさんさせていただきました。

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獅子丸食いもしました。
商品開発に捧げた私のお肉のためにも
地元のみなさん
ま~一回食べてみてください。

甘さを極力控えて、添加物ゼロ。
でもクリームはたっぷりで大満足!
書いたらダメかもしれませんが 身体にとっても優しいスイーツです。

現在のところはプレ販売ですので商品名は『和菓子屋さんのロールケーキ』ですが
ネームは進化する予定です。

味もボリュームも絶対変えません。
そこは誇りをもってお客様の下へお届けします!

どうぞよろしくお願いいたします。

通販もできればな~~~と考えたりしています。









二次災害にも 気を付けてください! - 2018.06.18 Mon


今朝 近畿地方を中心に 大きな地震がありました。

阪神大震災を経験された方には デジャブのような 精神的な恐怖も襲ってきたと思います。

さきほどの最新ニュースでは 火災が起きていたり 壁が崩れて被害に遭われたり
多くの被害が確認されているようです。

被害に遭われた方々には 心よりお見舞い申し上げます。

また、二次被害の可能性が十分にありますので くれぐれもお気をつけください。


これ以上被害が拡大しませんように。


みまからちりめん 完売しました~お知らせ - 2018.06.15 Fri

みまからがなくなり、ご迷惑をおかけしている中 非常に心苦しいのですが…


みまからちりめん 


在庫がなくなりました!




みまからの製造と同時にみまからちりめんの製造も開始する予定です。


あと一か月ほど、お待ちいただきますようお願い申し上げます。




よろしくお願いいたします。

6月といえば… - 2018.06.15 Fri


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隣の紫陽花がきれいに咲いてる6月は
私の生誕月です。


何歳なのかいまいち思い出せないのですが
何度目かのこの世に生まれた日を迎えました。


ここ10年は両親は完全スルー
義姉が毎年ケーキを買ってきてくれるので思い出す、といった日でしたが
今年は、先に思い出していました。

もちろん、きっかけがあります。


それは、和菓子職人が私に【ロールケーキを作ってくれる】と小耳にはさんだので
「誕生日近いしちょうどいいわ~」と、たまたま母が思い出しました。

和菓子職人のロールケーキがなかったら、絶対絶対思い出してないと思います。

それを聞いた和菓子職人が、私のバースデーに合わせて届けてくれたのが
こちらのロールケーキです。
お赤飯も一緒にいただきました♡

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で、先にロールケーキをもらえることを聞いていたので

『極太ロールを まるかじりしたい!』と、熱望。

厚かましいお願いにも、バースデーということで聞いてくれました♪


ほら。


こんな極太。


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「大きさか伝わらん!」と、何枚も写真を撮られました。(連射で)
いやいや私が大きいことは伝わってますがな…

撮り直しがこちら↓


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贅沢~~~!


全部は食べられないので3口でストップ。
残りをチマチマ一人で完食しました!


和菓子職人、いつもありがとう!

商品化へ向けてあと少しで落とせそうです♡


注意>>
唐辛子は痩せません!
痩せる努力をしている人には唐辛子は非常に効果的です。
わたくしが身をもって証明しております。
いつかは努力する人に… なれそうもありません。
だれか検体になってくれる方いませんかね…??(笑)



高級品です - 2018.06.12 Tue


現物支給制度です。



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おいしい蒸しパンを作る職人に
豆乳でレーズン多めで作ってほしいと言ってみたら
【巨峰のレーズン】で作ってくれた蒸しパンが モロブタいっぱいで届きました!

『枕にして寝たい!』 

とも思いました。テンピュールにも負けない低反発。


もちろん 超おいしい

贅沢にたくさんいただきました。

この度のミッションは、ラベル。

はい。ラベルできましたよ!

現物支給は仕事が早い。


それから

先日、やさしいおじさまから届いた 日本ミツバチのはちみつ!


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これだけのサイズは1万円くらいするんですが
プレゼントしていただきました。

日本はちみつを作っているおじさまは二人いるのですが
もう一人のおじさまのところは、ハチがまだ入らないそうです。

日本みつばち、絶滅の危機らしいです。
なので高騰中。

貴重なはちみつ、大切にいただきます。


私の腹肉は、現物支給とやさしさからできています。










ご褒美DAY - 2018.06.12 Tue

先週末は高校時代の仲間と定例会でした。
絶対食べたかった 【Tボーンステーキ】のお店を予約してもらいました。
食の仕事に携わる唯一の先輩がお店予約係です。


taverna LA LIBERTÀ(タヴェルナ ラ リベルタ)

フェイスブックを主にしている店です。ぜひ検索してみてください。

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↑一通りのお料理はこんな感じです↑


そしてこれが要予約の 大好きTボーンステーキ
大きな写真でお楽しみください。

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Tボーンで減れとロースに分かれているところ。
この骨についた肉も最高においしいです。


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苦楽をともにした仲間とは
昔の話もですが、今の生き方もお互い共感できて楽しいです。

いわるゆ「監督は絶対」の世界に身を置いていた私たち。
それが当たり前に生きていた私たちの青春は、今の時代では完全否定されていること
私と同じように他の3人も モヤモヤしていたみたいです。

どの時代に生きても【モラル】と【品格】を指導者にはしっかりと教育してほしいです。




おいしいものを食べて、たくさん笑ったので
リフレッシュできました。
仕事がんばろうな~と別れました。


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いつまでもお肉をおいしく食べられるおばちゃんでいたいと思います。

青空の下 - 2018.06.08 Fri


新しい事務所への移行もいよいよ終わりが見えてきました。

内装はほぼできたので引っ越しも9割終え、こちらで仕事を始めています。

昨日から外の鉄骨の工事が入りました。
これまでの屋根がなくなったことで、明るくなりました。

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私は東の窓向きにデスクがあるのですが

ま、まぶしい・・・


目がやられます。


ブルーライトカットの眼鏡も効果なし。
サングラスが必要です。

パソコンの向きを変えることはできないんです。

布で窓を覆うと風が通らず暑い。
左側から窓からの光、右側からは入り口のガラスから入る光。
目は痛いし暑いし、、、これは地獄です。

窓の光は鉄骨ができて屋根がつけば解消されますので
入り口の暑さと光の対策を考えなければいけません。

ふと見上げると窓から青空が見えて気持ちいいのですが…
今は地獄です…💦

社長と机を並べたくないからこの場所になったので文句は言えません(泣)



しばらくは修業と思って耐えます。


______________

余談ですが、昨日3月から不調続きだった肌トラブルのため皮膚科へ行ってきました。

顔面と頭皮の右半分にブツブツが出ていて、肌がボコボコになってきていました。
普段まったく私に興味のないFさんにまで注意された荒耕地だった私の右半分。
塗り薬くれるといいな~と思ったら、こんなに出ました↓↓

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スキンケアから薬であるんですね。。。
もっと早くいけばよかったです。 (3割負担だし)
→友人には早く病院に行けと3月にすでに言われていました・・・。

肌のストレスから早く解消されて、なおかつ 美肌を取り戻します!





                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       


道の駅 みまの里 - 2018.06.07 Thu

今週は美馬市内をウロウロしていると必ず聞かれます。

「道の駅は どんなん??」

たくさんの方に関心をもってもらえているようで
地元民としてはうれしい限り。

でも、ひとつだけ言わせていただけるとしたら、、、

わたくし、道の駅の関係者ではないですから~!!


もちろん聞かれたことには正直にお答えしていますが
いち私の意見ですよ(笑)

管理者は阿波食ミュージアムさんと美馬市です!

美馬交流館という社名が道の駅みまの里に関連していると イメージできるんでしょうね。
実際年に数回は 美馬市の観光について問い合わせがあります。
(知っている限りお答えします)

______________

店内撮影は非常に難しい(人が入りますから)ですが
今日は朝の納品時に撮ってきました。


産直はこんな感じです↓

入り口が2つあります。


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手前が東側入り口でメインになるかと思います。
自動ドアを開けるとすぐに美馬商品があります。

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日乃出本店さんと川田光栄堂さんと並んで 3トップに入りました!
一等地に並べていただきました。
ありがとうございます。

壁面には大きなパネルがあります。LEDの美しいこと。
美馬市特選ブランドの各商品をパネルにしてくださっています。
(とくしま特選ブランドのことです)

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当店も説明付きでパネルにしていただきました。
これは非常にありがたいです。

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西側の入り口から入ったらまっすぐ先の一番左の冷蔵庫が当店の総菜関係スペースです。


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半分は惣菜を 半分は加工品を並べています。
お友達の清水製菓さんの商品も共有スペースです!




みまからの製造が始まると例年は惣菜づくりはお休みしています。
今年はどうするかは未定ですが、清水製菓さんにお力をお借りして
品薄冷蔵庫にならないようにしたいと思います。

他には こんなありがたい商品もありますよ。
アレルギーのお子さんをお持ちのママさんのお惣菜やお菓子です。


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アレルギーのお子さんの食材について相談も乗ってくれるみたいですよ。


道の駅みまの里の回し者ではないですが
これからも私好みの商品を紹介していきたいと思います。










お惣菜づくり - 2018.06.04 Mon

道の駅 みまの里のお惣菜は 初日は完売!
二日目の本日も いい感じみたいです。

今週一週間は興味をもって遠方からもきてくださる方が多いと思いますので
多めに作っています。

大きな声で言いますが

『私も早朝から 手伝っています!』


そこんとも、よろしくお願いします!


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___________
余談

今朝は早くできたので、混雑する前に納品に行くと
まだ開いていませんでした…

あと15分くらいだったので駐車場で待っていると

駐車場にいた 両親くらいの年齢の男性と私くらいの年齢の女性のカップルが
車の外でイチャイチャしていました。
もしかしたら夫婦かもしれませんが
目に余る行動だったので教育的注意をしようかと思いましたが

 「恋は盲目」

野暮なことはやめました…(笑)


いろんなことがありますね。
道の駅って(笑)



引っ越し中、こんな感じです - 2018.06.04 Mon

今日はほぼ荷物の移動は終えました。
朝から大汗かいてみんなでえっさほいさ。

あとは複合機とパソコン関係を動かすと とりあえずの移動は終えられますが。。。
OA機器関係のサポートさんが来てくれるのは今週中のいつなのか??

つながらなかったら困るので、メインパソコンはステイ。
社長のメインもステイ。もちろん複合機もステイ。


結果  私は食品庫スペースの一角でステイ。

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完全個室なので 実は とても居心地がいいのです。
(ストレスが限界になったらここを逃げ場にしようと思います。)

私がこちらにいるあいだ新しい事務所では
ボスが自分の勝手のいいように配置しています。

かなり頭にきますが、おいおい直していこうと思います。


今週末にはなんとかなりそうな感じです。

引っ越し開始しました - 2018.06.01 Fri


午後からは 事務所の引っ越しをスタートしました。




大物の棚と机を動かしたら

細かいものを運び始めたボスにイライラ。



捨てるもの 必要なもの を仕分けして
ゴミ袋がどんどん増えていく中、私の視界に入ったボスが運んでいたものは








左の棚の上にあるポスト









↑これだけを持っていました。



殺意が芽生えました。




半日でも5回ほど 言い合いになりました。


気が合いません。


引っ越しは不順調です。



しばらくパソコンが使えません!

みっちゃんのお惣菜 の販売について - 2018.06.01 Fri


昨日5/31をもって、美馬町ローソン前の
【ふれあい産直市】が完全閉店いたしました。

長年ふれあいで母のお惣菜やお寿司を買っていただいた皆さま、本当にありがとうございました!

また、親切にしていただいた ふれあいオーナーの藤原さん家族、スタッフの皆さま、お世話になりありがとうございました。

多くの方に愛されて大事にしていただいた 母の生きがいでもあったお惣菜やお寿司は

ふれあいの仲間とともに

美馬町に新設されます 【道の駅みまの里】の産直市にて、引き続き販売させていただくことになりました。

今後ともよろしくお願いします。






道の駅みまの里は
明日6/2 午後から 式典があり
産直オープンは 15~18時まで ですので
お惣菜や野菜などの生鮮系は

3日(日)より 出荷される方がほとんどです。


加工品は本日納品してきました。





産直市コーナー入ってすぐにあります。
地元オープンということで、みまからがないのは困るということで、確保されてました。


なので、みまからはここにはあります!


式典の準備がされていて、、、、





無防備に吊るされているくす玉。


これ、今割ったらやっぱり怒られるんかなぁ、、、



とうずうずを抑えて帰りました。


お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!






技術ですね~~ - 2018.05.29 Tue

今日は 当社の【秘密兵器】が外に出ました!!

作った人が「出る」 というのですが
ほんまに出るん??

と、半信半疑。


朝からフォークリフトがやってきて
少しずつ少しずつ 浮かして差し込んでかまして動かしての繰り返し。

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フォークリフトも微妙な角度を秘密兵器を作った人が押して微調整。

入るん? 私は見ながらずっと思っていました。

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プロの技術が光ります。

フォークリフトは入ったけど、、、「出るん?」この時点でも私は不安。

フォークリフトのガ~ガ~音が出るので愛犬がえげつないほど吠え始めたので移動。

音が聞こえなくなったので、見に行くと


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出てた~~っ!


いや、ごっつい。

ほんまごっつい。

フォークリフトで動かした人=地元の1個上のTくん

秘密兵器作った人=私の同級生の弟Hくん

そして

電気工事、鉄工、クロス等、地元の業者で兄や私の同級生含む。


新しい事務所は 美馬産100% です。

職人ってやっぱりすごい!!

毎日母がボヤいております。

「よその息子はみんなデキがええな~~~」




職人ってすご~~~い!! - 2018.05.24 Thu


美馬交流館はただいま事務所をリフォーム中です。
毎日大工さんが作業中。


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こういった職人の仕事を見るとゾクゾクする私。
一日で天井をはがして補強をして
翌日には断熱材が入り、天井が貼られていました。
こんなに早くできるもんなんですか??
ここまで二人の職人さんも作業

一言でいうならば


【 かっこい~~っ 】


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イナバウアー貼も見せていただきました


アハハ


男前職人は これまた同級生の弟くん。

ええ男になっとります

もう一方はパートさんの同級生。

地元の技を存分に見せていただきたいと思います!
毎日仕上がりが楽しみでなりません。



これまで印刷・空手部門とみまから部門と事務所を別にしていたのですが
とても効率が悪く、いつかは一つにしなければならない…
と気づきながら 今更三人が同じ空間で仕事ができるのか…
想像しただけでおぞましい。ということで伸ばし伸ばしで4年が過ぎたところで
W事務所は不便が多すぎるのと経費が掛かりすぎるので、ボスが一大決心。

私は親方が打ち合わせに来てから知りました
確認したところ社長には承諾を得ていたそうです(笑)

6月下旬には引っ越しも終えて心機一転のはず。
ボス・社長・私の三人が同じ空間でかなり異様な空気感で仕事をしていると思います。
なにぶん
ボス・社長・私の関係は 父・息子・娘 ですので。
それはそれでお楽しみに~~♪




パトロール - 2018.05.21 Mon


寒かったり暑い日があったりちょうど良かったり、、、
天候の変化が激しい今日この頃。
おかげさまで甥っ子のインフルエンザも完璧に治りまして
今日から学校に行きました。


暑くなければ散歩も快適です。


いつ見てもきれいなここの畑にはマルチに規則正しく穴があけられています。
何植えてるんでしょう??

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昨日は田んぼの多い地域を散歩していました。
シロツメクサを見かけるたびに 四葉のクローバーがないかな?
と探してしまう、わりかしメルヘンな私です。

昨日久しぶりにみつけました。
しかも唐辛子農家さんが田んぼの準備をしている畑のあぜ道で。
二度の病気から回復した超人のおっちゃんがそこで作業していなかったら
足を止めることがなかった場所です

感慨深いクローバー。


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洗ってシワを伸ばしていたら、、、

おやつを食べたあとに、パクっと食べてしまいました…💦
幸運のクローバーを~~

まぁ見つけたといえば
この方がクローバー周辺をクンクンしていたからなのですが…


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というわけで、幸運の犬です。
(そういえばこの散歩中に蛇も2匹遭遇したし)

今度は取られないように気をつけます。




鶴の恩返しのようでした - 2018.05.19 Sat


昨日またまた御礼品(ワイロ的な?)として
和菓子職人が作る気まぐれロールケーキが届きました!

あっさりしていてとってもおいしい。
作るたびに上手になっています。

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すこ~~しだけ苦手なパソコンやスマホについてお手伝いしたくらいの些細なことなんですが
お礼がVIP扱いです☆彡

わざわざいいんですよ。いつもありがとう!
いただいたからにはしっかりと働きます。
私でできることがあれば何なりと申しつけください!!

ロールケーキをいただいた1時間後
今度は知り合いのおばちゃんから 本藍の藍染をいただきました。

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こちらはおばちゃんが染めたもの。

「ゆみちゃんには大判ね」とわかってらっしゃる!

先日たまたま郵便局でお会いしてちょっと困っていたことがあったので声をかけただけのこと。
自己解決されたので私は役立たずだったのですが

「声をかけてくれてうれしかったから」と、わざわざお礼として持ってきてくれました。

ちょうど大判のバンダナを探していたのでタイミング良く
おばちゃんナイスやわ~~~


美馬のおばちゃんは、私を含めてとっても親切です♡


ロールケーキもおいしいし
藍染もきれいやし

一日一善。いいことすればいいことありますね。





逃げない猫との遭遇 - 2018.05.17 Thu


昨日の朝のことです。

猫が前方を横切ろうとしていたところ
愛犬をみつけたのでササッと逃げました。
愛犬は気づいてなかったので
ガウガウならずよかった~と通り過ぎようとしましたが
鼻が利くのか気配を感じたのか
フンガフンガなりながら普段はスルーする区域に侵入。
必死にフンガフンガ探していました。

私は猫はてっきり逃げたものと思っていたのですが

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どこかにいるんです。
わかりますか??

フンガフンガしながら近づいて方向は合っていますが
まだ愛犬は気づいてない様子。


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微動だにしない猫。
結構近づいてやっと発見!

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しばらく見つめ合いましたが犬に動じない猫。
暑いのでこっちが根負け。飛びつきたいのを抑えながら強引にその場を少し離れたら

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前足を出して乗り出して確認しているのが、なんとも面白くて。
なんだこのおちょくった感じ。

少し歩いてまた振り返ってみると

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顔だけ出してかわいいヤツめ!

逃げればいいのに逃げない強い心。
猫もそれぞれですね~~。

おもしろい猫ちゃんでした。

そして、今日はとても暑いので仕事が捗りませんでした。

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美馬交流館 館長

Author:美馬交流館 館長
 私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。
 素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。

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