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2019-01

追記  マルナカ脇町店リニューアルオープン ~お知らせ - 2018.11.02 Fri


そうそうそうそう、  大事な情報を書き忘れました!


二階の フードコートには
こんな新商品が!


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『みまからマヨ丼』


時間がなくて食べれませんでしたが
これ、絶対おいしいと思いますよ!


実は何回も同じ問い合わせがあるな~~と思ったら

マルナカの惣菜とフードコートは別会社らしくて 
使用するにあたり、簡単な書類も内容は似ていてるけど別物だったり。

なんか、すみません。
マルナカさん いろいろ気を遣っていただいて。

これからもがんばります!



ぜひ食べてみてくださいね!





マルナカ脇町店リニューアルオープン ~お知らせ - 2018.11.02 Fri

美馬市民に欠かせない、マルナカ脇町店が本日リニューアルオープンしました!
『おめでとうございます』

今日のチラシはどど~~んとでかい。
そして3か所に「みまから」の文字が。

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実は、改装中にマルナカの方がおいでまして、地元の食材を使った総菜コーナーを設置するとお聞きしていました。
あと、バケットにもチャレンジすると。・

今日近くに用事があったのでのぞいてきましたが
それはそれはすごい人!

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こんな感じで地元食材の惣菜コーナーがあります。
パラパラチャーハンおいしかったですよ。


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産直コーナーには『みまからフランク』が冷凍庫に入っていますのでぜひこちらでお買い求めください!

みまからバケットは、パンやさんコーナーに行きましたが見当たらず。
どうも品切れ中だったみたいでした。残念。食べたかったのにな…。



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超●食パンの積み上げに圧倒されました。

あっという間になくなるんでしょうね~。
あと、徳島県民が愛してやまない大●海苔も激安でしたよ!


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レシートにみまから一味で仕上げた…と記載されており、なんだかかわいい。



肝心なみまから商品は、産直コーナーでは少しだけおいてあるのを見かけましたが
大量に納品したみまからたちはどこにあるのか探せず…
のぼりも新しいのをお届けしたのでどこかにあるはずなのですが
あまりの人に探しに戻るのを断念。

またゆっくり時間があって、混雑が落ち着いたら確認してきます。


とりあえず、だれが~みまからバケットの感想教えてください!


今日の徳島新聞の記事 ~山人の里 - 2018.10.31 Wed

山人のさと(やまんとのさと)が表彰されました!


おめでとうございます!!


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山人の里がある集落は みまから唐辛子の聖地です!
管理運営されている地域の方々は みまから唐辛子生産者の皆様が主軸です。

代表の梶浦さんは たびたびこちらに登場する 同級生父です。
私にとっては 便利屋…あ、表現を間違えました

私にとって梶浦さんは 父よりも頼りになる存在です。
なんでも頼めば応えてくれるスーパーマンです。


日中気候のいい日は 玄関横にでっかいいなり寿司が転がっています。
このいなり寿司のお家を建ててくれたのも梶浦さんです。


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これからも体に気を付けてがんばってほしいです。

おめでとうございました。




週末はお休みいただいております!~お知らせ - 2018.10.26 Fri


雨の美馬です。


明日の土曜日は我家で祖母の法要がありますので
美馬交流館はお休みです。


今日、明日、明後日の 三日間にご注文いただきました商品は、 月曜日~順次出荷手配いたします。



ご迷惑をおかけしますが ご了承願います。








お客様のお迎えで リボンをつけていますが

毛がフッサフサと肉で かわいいレースが埋まってしまいました、、、。

お知らせ~ 芋もちの販売開始! - 2018.10.15 Mon


日本一うまい 芋もちの販売が始まりました!

先日、道の駅みまの里へ夕方商品管理に行くと
ついつい癖で、清水製菓さんのコーナーもチェックしてしまうのですが
私の大好きな芋もちが始まってるじゃないですかっ!



写真を撮っている姿を、ばっちり清水製菓の職人に見つかり
よっぽど飢えた目で見ていたんでしょうね

・・・いただきました♡
もお~ おっちゃんがいつもこうして私を甘やかすから、、、

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と、いうわけで

清水製菓さんの【芋もち】始まりましたよ!
冬季限定の人気商品です。

芋もちは他にもたくさん商品としてありますが、清水製菓さんの芋もちは

ストーブやトースターで焼けるんです!



え?餅って焼けるもんじゃないの? と、思ったあなた!
NO NO NO… 違うんですね~~~。

確かに芋もちってみんなおいしいです。どれもおいしいです。そして焼こうと思えばどれも焼くことはできます。

でも時間がたつと固くなるでしょ?

固くなったものはおいしさ半減。だから焼きますよね。

清水製菓さんのは 焼いても型崩れせず、さらにおいしくなるんです!

一般的な芋もちは 水分が多すぎてべちゃべちゃになります。

これが大きな違い!


ぜひお試しください♪



と、いうわけで

私のうまいものシーズンが始まりました~~~。
というおしらせでした。
私がサイズUPしていると気づいても、スルーしてください。









ゆめタウン 試食販売1日目~お知らせ - 2018.10.13 Sat


こんな感じです。

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商工会から立派なPOPをプレゼントしていただきました。

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ボイルするだけでもいいのですが、ちょっと焼いた方が皮がパリッとして抜群においしい!


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観光ビューローの美女たちが一生懸命試食販売をしていますので
ぜひお立ち寄りください!



友人が来てくれたので、お手伝いしてくれて助かりました~!
ありがとう。

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私は昼から事務所に戻り、たまった仕事を消化しています。

朝からテンション上げて接客させてただいたので、今眠い。。。

明日は弁当と煮しめと惣菜のトリプル調理!
終えたら昼からゆめタウンに向かいます!

みなさん会えるの楽しみにしていますよ。
会いに来てね~~~。


みまからフランク 試食販売します!~お知らせ - 2018.10.12 Fri

10/13.14

ゆめタウン藍住店にて

新商品の【みまからフランク】の

試食販売をさせていただきます!



ぜひ食べに来てください!

めっちゃうまいっ。



フランクアップのコピー


美馬観光ビューローさんが売ってくれます。

私は13日午前中と 14日午後に販売のお手伝いをします。

お待ちしております!

みまからフランクサンプル2 

みっちゃんのお惣菜  - 2018.10.09 Tue

今夏の天候不良により 不完全燃焼のまま みまからの製造が落ち着きまして
長く品切れ状態だった みまから一味の製造に入りました。

先にお伝えしておきます。
今季は過去最高に製造量が少ないです。
無くなるのも早いです。

ご迷惑をおかけすることになり 大変心苦しいのですが
こればっかりはどうしようもないため
ご理解いただきますようお願いいたします。


-----------------------------

さて、そんなわけで みまから母’Sの早朝出勤もなくなり通常時間の勤務となりました。
朝の時間に少し余裕ができたので 道の駅みまの里で販売している
【みっちゃんのお惣菜】も 少しずつ(無理しない程度に)種類を増やす予定です。

町内の方はご存知の方がいらっしゃると思いますが
母の得意料理は「煮しめ」です。
なので「煮しめ」の種類を増やします。

先週から増えた仲間は

〇茎わかめの煮物
〇里芋の煮物

です。
お惣菜って売れるまでに時間がかかるのですが
特に茎わかめなんて「何これ?」って思うと思います。

でも、ありがたいことに今のところ連日完売です。


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組み合わせもあります。

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地味な色味ですが 煮しめで鮮やかなのはないですよね。
素材の良さを見た目も変えず 引き出しています。

道の駅みまの里での 当店用スペースの冷蔵庫が 赤飯が常温に移動したため
すっからかん感があってさみしかったのですが
今後は少しずつ埋めていけるよう 商品開発に がんばります!
あ、違う がんばってもらいます!(笑)

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

身体にうれしいお惣菜 作っています。

※フードパックシーラーはメーカーが直してくれるみたいで まだ修理中です。


☆明日 10日は道の駅みまの里は休みです!

宝塚植木まつり   他 - 2018.10.05 Fri

宝塚植木祭り 明日6日は中止になりました!
7.8日は行きます!私は行きません。


●今日から4日間 兵庫県宝塚市で開催される 【宝塚植木まつり】に
美馬のええもん産直市が 今回も たっくさんの野菜を出店します。

あいにくの雨ですが 今のところ日時の変更はありません。

私は明日の土曜日行きます。
明日は商品の出荷はできません。
ご迷惑をおかけいたしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。


(なお、本日も10時~不在です。)


●明日土曜日は 四国三郎の郷で開催される 【防災フェスタ】(明確なイベント名はわかりません)にて
つるぎ高校が当店商品の販売を行います。

私はいけませんので完全お任せになります。
お近くの方ぜひ高校生の応援よろしくお願いします。


〇お知らせ

10月13~14日終日
ゆめタウン藍住店にて 待望の新商品【みまからフランク】の試食販売を行います。
商工会の催事に出店します。美馬観光ビューローさんが担当してくださいます。

ぜひとも食べに来てください!無くなり次第終了します。

お知らせ ~松田先生の新刊です - 2018.10.01 Mon


松田美智子先生の新刊が発売されました。

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フェイスブックで情報をGETしていたので 早々に予約していましたが
届いたのは発売から2日後。。。
最近の●●ブックスはたるんでいる!


松田先生のお料理は こういった本で見ても
温かさとやさしさが伝わってきます。

そして 料理を 正しく伝えようとする気持ちも 伝わります。

おいしそう だけではなく 作ってみよう と思う松田先生の料理の本。

単なるテキストではなく  一冊の写真集のような 感覚です。

ぜひ手に取ってみてください。


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そしてこれはほんとうに知らなかったのですが
巻末には 松田先生のオススメの調味料が掲載されています。

そこになんと 当店の一味(松田先生用パッケージ)を載せていただいております!

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母大喜び♪

ほんとうにありがとうございます!





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プロフィール

美馬交流館 館長

Author:美馬交流館 館長
 私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。
 素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。

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