梅雨入りしました - 2022.06.15 Wed

涼しいです。
涼しすぎます。大丈夫ですか？農作物さん。
心配ですね。

この方のパトロールも始まりました。



畝の間をウロウロしたら、戻ってきます。
※排泄はしておりませんのでご安心ください！！



きれいな緑色ですね。この木は背が高いです。




一番なりが大きくなっています。
残念ながらこれは捨てられてしまいます。
みまから唐辛子の味が本味になっていないからですが、
こういうのを例えばぬか漬けのぬかを安定させるために入れたり
手づくりの防虫剤に使ったり、乾かして米の虫よけにしたりすればいいのだと思います。

時代に沿った「食品ロスを極力減らす努力」は思いつくことは多々あっても
結局そこにお金も人も必要なのです。

ヘタが大量に出ます。下ヘタは辛味が少なく甘みが強いです。
イノシシ対策には向きません。（逆においしく食べてしまうかも）
佃煮とかしたらおいしいと思います。
欲しい人いらっしゃいましたらとっておきますので、早めにお知らせください。
私は一つだけやってみようとしていることがあります。
無事に成功したらお知らせします。（期待値0）