姪っ子シェフ - 2022.04.25 Mon

続行中です。本人楽しんでいるみたいでうれしいです。

先々週末は　「キノコのチーズスープ」でした。
がっつりしいたけを使うレシピだったので、苦手な私はしめじに変えていただきました。
アレンジまで受け入れてくれるようになりました。

3種類くだいきのこが入っています。



夕飯と翌日の昼食に食べました。もちろんおいしかったです。
2人前くらい鍋に残っていて濃厚になっていたので、夕飯に手を加えてクリームパスタかグラタンにしようと思っていたらなくなっていました。
だれかがきれいに食べたみたいです。
全部食べてくれるとうれしいですよね。


先週末は揚げ物三昧でした。
写真を撮り忘れたので、翌日のわたしの朝ごはん「ハムカツサンド」を。
ハムカツ、鶏のから揚げ、アスパラと豚肉のフライ、ちくわ・にんじん・かぼちゃの天ぷらと大皿3皿ならんでおりました。
でも翌日昼にはなくなっていました。



大量の揚げ物をしたらごはんに揚げ物はほしくないですが（だから私は揚げ物はしません）
さすが２２歳の若者。
がっつり夕飯に食べておりました。

この日は義姉がいたので、いちごババロアまで作ってくれておりまして
大満足の夕飯でした。