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2020-04

大阪出張から戻りました - 2020.02.29 Sat

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2/26.27と愛媛県大阪事務所前で開催された「四国うまいもん市」へ行ってきました。

高知県と並んでのブースです。


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このところずっと売り切れていたみまからフランクを久しぶりに見ました。
やっぱりおいしい。

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オフィス街なので、通勤時とランチタイム以外は人通りが少ない。
お暇な時間があったので、お昼ご飯に高知県から買った練り物や豆腐やカツオを鉄板で焼いて食う。

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ゆずを餌にしている卵は焼いても茹でてもほのかに柚味がしておいしかったな~

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コロナの影響で、試食は禁止だったので販売は苦労しましたが
それでもたくさんのお客様にご購入いただきました。

ありがとうございました。

(フランクは袋のままボイル10分、鉄板で焼くと2回火を通すということで保健所の許可が下りました)

大阪といえばお好み焼き!
夜の反省会は落ち着いた雰囲気のお好み焼き屋さんを見つけました。
ふわふわでおいしかったです。

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2日目は極寒。。。
想像をはるかに超える寒さの中、テンションを上げるのにも体力が消耗されていく…

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愛媛県のキャラクターである「みきゃんちゃん」は、鼻と尻尾がみかんの香りがします。
これ、本当ですので、今度見かけたらお試しください。


途中で何度か雨が降り、2回ほどあられ?ヒョウ?が降り
ビルの隙間風でテントが飛びそうになったほど、過酷だった2日目。
疲れが倍増してしまいまして、帰りには私はギブ。
ぐったりしてしまいました。

一緒に行った二人も同じ境遇なのに、最後まで元気でいて私に気を遣っていただきまして
日頃からの心構えが違うからか。
まさかの大荷物になってしまった私。
猛省しております。

今度は最後まで私一人元気にいられるように体力をつけようと思いました。

お世話になりました!

買っていただいた皆様、本当にありがとうございました!
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プロフィール

美馬交流館 館長

Author:美馬交流館 館長
 私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。
 素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。

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