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2019-12

11/10(日) おでん屋Yumiko ぜひ寄ってください! - 2019.11.09 Sat

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明日、11/10(日) 道の駅みまの里 露店ブースで

 【おでん屋】やります!


仕込みしてきました。

特におすすめは 地元産の具です

★三頭の立派な大根(唐辛子農家さんが育てています)

★カタオカのこんにゃく(対岸つるぎ町のこんにゃく屋さん)



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後は鉄板大人気の 玉子・スジ肉・ちくわ です。

シンプルに攻めます。

そしてなんと

みまから一味・みまからみそ・天田さんのゆずこしょうを

かけ放題&つけ放題 の大盤振る舞い!


さらに、どんぶりと汁椀は用意していますが
お持ち帰り用容器(タッパーやジップロック)をお持ちの方は

お好きな具1個サービス!


明日はみまの里で青空市もあるみたいですし、にぎわうといいな~と思います。


そもそもなぜにおでん?という率直な疑問にお答えします。

それは、、、本当は、みまからフランクを露店販売する予定だったのですが
ありがたいことに、製造が追いつかず在庫切れ。
フランク担当の美馬観光ビューローがお断りの℡を入れたところ
スペースが無駄にならないように検討せよ、とのことで泣きつかれました。
ビューローと私の露店商の許可内容を突き合わせて、できることをあれこれ考えて
シンプルにおでん!に決めました。
と、いうわけで、おでん屋になります。熱燗くらい出せたらいいのですがさすがに道の駅では、ね((笑))

プライドポテトに一味フリフリとか
みまからハッシュポテトとか
焼きそば・そば米雑炊・うどん・・・
いろいろ考えましたけど。
機会があればフライドポテトかハッシュポテトはやりたいと思っています。

たくさん売れますように!!
ぜひお立ち寄りください!
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プロフィール

美馬交流館 館長

Author:美馬交流館 館長
 私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。
 素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。

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