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2019-11

2019 始動!! - 2019.05.07 Tue

連休中に、みまから唐辛子の苗が育苗会社から戻ってきたので
私にとって大変過酷な定植作業。

まずは当店横にある畑で。

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この日は姪っ子が超戦力!
仕事先で農業もしているので、イメージができているのか
私なんかより仕事がスムーズですし、自分から進んで動いていました。
感心感心。よくがんばっています。

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姪っ子がいると、ボスも全く怒らないのでこちらも助かる。

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今年もいい唐辛子が実をつけますように!

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2回目の定植作業はみまから唐辛子の主産地 三頭地区へ。
今年は農家さん+当店の農地も借りて増やしました。

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今年からがっつり同級生のお父さんが手伝ってくれることになり
とてもありがたく助かります。

この広さをボスと母と私とで植えるとなると、最後は血を見る喧嘩になりかねません。
第三者は必要不可欠なのです。

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隣はみまから唐辛子農家さんの畑です。こちらはパオパオで完全防備。
(当店は支柱です。ともに風対策です)

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慣れない農作業。
この巨体は農作業が一番不向きです。
立ったり座ったり足場が安定しないふわふわ畑でヒンズースクワットのエンドレス。
5㌔くらい痩せて気分。

労働後の「ふじよし」のあっさりラーメンと卵焼きが最高においしかったです。

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体験すると本当に本当に、毎年農家さんには感謝しかありません。

今季もどうぞよろしくお願いいたします。



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プロフィール

美馬交流館 館長

Author:美馬交流館 館長
 私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。
 素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。

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