GWいかがお過ごしでしょうか？？ - 2023.05.04 Thu

コロナの縛りもなくなり、出かける人がめちゃ増えたというか戻ったというか
人出が多いようで、道路も混雑しているそうですね。
徳島は一本道がほとんどなので、混むとほんとに大変。
こんな時は家でのーんびりするのが一番ですわ。
お金も使わなくていいしね～～。

と、さきほどヤクルトのお姉さんと世間話しておりました。

みなさまいかがお過ごしでしょうか？？
お出かけされてますか？？

私は、
去年は狂気の沙汰にとりつかれていたかのように
数字と戦って、夜中までず～～っとパソコンをにらみつけ、キーボードをぶっ叩いておりましたが
今年はちょっと成長しています。
目標の4月中に税理士先生からのOKをもらうというのは達成できませんでしたが
とりあえず、私の大変なゾーンは終了したかな？
あとは連休明けに抜けをチェックしてもらって指示に従うのみ。
ちょっと余裕があるので、大きな何かを落としている可能性があるとドキドキしています。

みまからも早々に完売してしまったため
（これに関しては誠に申しわけございません）
例年、ＧＷ前と真っ只中は、出荷と追納品に走り回っていて
間で苗も植えてと、めちゃんこ忙しかったのですが
今年は追われることがなく過ごしています。

当社にとっては昨日からＧＷ休業に入りました。
カレンダー通りです。

この休み中に【みまからドットコム】のメンテナンスと
ページの更新をやろうと思っています。
あ、思っているだけです！
まだ構想もできてないし、とにかく触ると戻せないところもあるので
アップデートすべきところを拾いだしているところです。

どこにも行かない方がいいと思っていますが
どこか行きたいな～とも…。
後半姪っ子休みなら誘って買い物行こうかな～と。
姪っ子にコナンの映画観に行こうと誘ったら、断られました（（笑））
一人でレイトショーでもいこうかな。

姪っ子と言えば、先々月末に誕生日でして。
祖母と一緒に自分の誕生日に自分でケーキを作ってました。



ホールケーキは2個必要です。
我家にはケーキモンスターがいるので、すぐになくなります。



私は主役のリクエストにお応えして
アヒージョを作りました。
買い物をしておいて、下準備もこれまた主役に頼んでいたら
ケーキを焼いている間に、切ったり盛ったりしてくれていました。



この週末は何を作ってくれるんでしょうか。
毎週土曜日は姪っ子ごはんです。
楽しみです。


お休みのみなさま、良い休日をお過ごしください。

お仕事のみなさま、みなさまがいなければ社会は回りません。
ありがとうございます。

みまから唐辛子 - 2023.05.04 Thu

一味のメドがついたので
唐辛子としての販売を再販しました。




パッケージを保存期間が長くできるように変更し
シーラーも真空から脱気機へ変更。
そしてラベルも初の〇シールへと。
リニューアルです。




そんなに数がないので、道の駅みまの里のみで販売しております。
入用の方は連絡ください。
メール便のご利用可能です！

着々と進んでおります - 2023.05.04 Thu

昨日は山の畑に苗を植えました。
私がのっぴきならない理由で全力で手伝えないため
姪っ子が仕事を休んでくれまして、ボスと畑へ。
事務所仕事を片付けてから山へ上がるとほぼ植わってました。
よくがんばりました。ありがとう。
でも、おばちゃん写真撮り忘れてしまいまして…。申しわけないです。

その後ちょっと用事で
唐辛子づくりのプロ　Kさんの畑へ一瞬おじゃましてきました。
こちらでも苗を植えていました。



美しい畑～。




こちらは、世界農業遺産傾斜地農法認定地域ですので
支柱もカヤを使っています。
最後はカヤも畑に漉き込み、肥料となります。

昔の人は良く考え付いたものです。
関心します。

おっちゃんおばちゃん今年もどうぞよろしくお願いいたします。
みまから部隊のおっちゃんお姉さんも、何卒。
昨日はご子息もお手伝いされておりました。
ご苦労様でした。