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2019-04

フジグラン石井 物産展 ~お知らせ - 2019.04.18 Thu


本日より21日 日曜日まで
にし阿波物産展開催されています。


昨日搬入に行ってきました。
久々にバッグヤードから入ると若干迷子になりそうでした💧

今回は商品だけお邪魔しております。







やっぱり、
みまから80グラムと 一味がないと
寂しいというか
豪華さに欠けるというか
締まらないというか、、、

なんか違う。




ちなみに、はりはり漬け試食出してます。

好きなだけ食べちゃってくださーい!
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新しい商品が増えていますよ~道の駅みまの里 - 2019.04.16 Tue

暖かくなり地元道の駅みまの里も連日にぎわっています。

先週試食したアレが、早くも形になって販売開始しました。

清水製菓さんの新商品【シフォンケーキ】です!
現在は食べやす1CUTで販売しています。

黄色いシフォンケーキの秘密は新鮮で健康な卵を贅沢に使っているのと
原材料が実にシンプルなので、素材の良さが前面に出ています。


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昨年は和菓子屋さんのロールケーキがビッグヒットでした。
和菓子屋さんの洋菓子第二弾☆

実は、、、新入社員が入りまして洋菓子が得意だそうです。

どうしましょう。お抱え和菓子職人+パティシエ♡
私の超絶いい舌と、包容力抜群の胃袋が大活躍してしまいます。
胃袋が足りなくなりそうなので、牛方式を取り入れたいくらい。

新入社員さん、とってもおいしいのでもっと自信をもって!
これからも伝統を大切にしつつ新しいことへのチャレンジ
応援しています。
私も負けないようにがんばります!
そして私はプリンが好きです。。。ブツブツ独り言です。


このシフォンケーキやロールケーキにはおいしいコーヒーが欠かせません!

最近は毎朝事務所に入ったら、社長と二人分のコーヒー豆を挽き
香りの高い贅沢なコーヒーを淹れるのが日課です。
以前は自分だけ淹れていたら社長に「俺のもくれ」と言われました。

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このところコーヒーの質が上がったからか否か
机上に運ぶと格闘家の小さな小さな声で「ありがとう」ということがあります。
社長の口からそんなことが聞けるなんて、コイツ死期が迫ってるんちゃうか?と疑います。
最近はコーヒーのおかげでわりと穏便な兄妹です。

今なら時間に余裕があるときは挽きたてコーヒーをお淹れいたしますので
いつもコーヒーを飲みにいらっしゃるあの方この方
この機会にぜひどうぞ♪


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ハレとケデザイン舎さんからいただいた
KINTO(キント)のマグがお気に入りです。
シモノロパートメントで購入できると思います。

畑直送なのです - 2019.04.16 Tue

みまから工房総菜部門で長く好評いただいているのが
「ほうれんそうの白和え」です。

おいしいのにはワケがあります。
その一つ、農家さんの畑から直送される新鮮なほうれん草が手に入ることも大きな理由です。

先日POPやシールの依頼があった野菜ソムリエがいる農家さんの畑で作られています。
そしてこのほうれん草の担当は80歳になるおばあちゃん。
このおばあちゃんが作るほうれん草はシャキシャキで甘くて実においしい!
お浸しにしても最高です。

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2日毎に届くおばあちゃんのほうれん草。
今やおばあちゃんの生きがいにもなりつつあると聞いて
こちらもうれしく思います。

あ、あとは県西部特有のうまい豆腐と
そして何より母の味付けでしょう。

すり鉢とすりこぎ棒で豆腐をすっている後姿は
さるかに合戦の石うすのようです(笑)

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名誉の負傷?? - 2019.04.10 Wed

実は先日、愛犬が犬生初めての怪我をしました。

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私が腰痛で歩けなかったので、朝の散歩は畑ドッグラン。
放した途端に梅の木にむかって猛進。

高さ2Mくらいはのところに猫が逃げ登っていました。

追いかけて勢い付けて木に登るも
そもそも犬は木に登れない
途中勢いも力も尽きてしがみついたまま
ズズズッ  ズズズッ  ドッス~ン と落下!

私の元へ戻ってきたときには左前脚が血まみれでした。

どうやら愛犬は怪我をしていることに気付いてない様子だったので
お手をさせて流水できれいに洗いました。
そこで痛みが走ったようで初めて怪我に気付きました。

噛みつかれる覚悟で洗ったのですが
(噛みついたことは一度もありません)
虐待されているかのようなキャイ~~ンと鳴き続けるだけで攻撃防御はされませんでした。
ちょっと緊張していたのでよかったよかった。

痛みに気付いてからは、ぺろぺろなめてつらそうな表情。

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私を見ると左前足を引っ込めます。
「見せて」というと少しだけ見せてくれるという天才犬。

木からしがみついたままずり落ちてきたので
犬でいうところの親指のツメがひっくり返ってました。
それはそれは痛いだろうに・・・
でも病院へは行かずちょっと様子をみることに。
犬の唾液の殺菌力と自然治癒力で治したほうがいいかなと思っています。

今日で1週間。まだ少し腫れていますし触らせてはくれませんが
きれいに治ってきていると思います。

相変わらす私を見るとつらそうな表情をしながら前足を折りたたみます。

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この目。もしや・・・
私が傷つけたと思ってる??
私に洗われるまでは興奮していたので痛みもなく血にも気づいてなかった。
私が洗ってから超痛くなった。

もしや私がやったと思ってる??
「オメー 痛いことしやがって!!!」
そんな風に思ってる??
と、思わせる目をしています。

犬の表情は面白いですね(笑)



楽しいことが始まりそう♫ - 2019.04.10 Wed

新しい年が始まり
新しい年がやってくる
なんだかソワソワする今日このごろ

当店もただいま新商品の開発に勤しんでおりますが
私が大好きなあのお店も
新しいことにチャレンジ中!

また私の肥えた舌と胃袋が必要な時がきました。

まだまだ伸びしろ十分です。
早くご紹介できるよう微力ながら協力と応援をさせていただいております。


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一大決心が好転しました!
がんばって美馬を盛り上げていきましょう♪

明日は宝塚へ! ~お知らせ - 2019.04.10 Wed

急なお知らせです。

ごめんなさい!抜けていました~~~!!

明日の 4/11 から 14日(日)まで

年2回恒例の

【宝塚植木まつり】  です!!


私は、明日一日目に行きますので
お近くの方はぜひお立ち寄りください。

9時頃開店
無くなり次第終了です。

4日間毎日新鮮野菜をお届けいたします!!!
そう、4日間明石海峡わたります。

(私は明日だけですが…)

ちなみについでに


4/20は 徳島市で開催される

【はなはるフェスタ】に美馬市ブースで参加します!


こちらには、いつもブログで紹介している

〇母のいなり寿司

〇清水製菓さんの諸々

を持っていきますのでお楽しみに~~~!


そして、ついでのついでに、、、

4/18~20 までは

フジグラン石井店 で物産展です。


こちらは商品のみお邪魔しますが

大人気の「はりはり漬」を並べる予定ですので
お近くの方はぜひこの機会にどうぞお買い求めください。

たくさんお知らせ並べました。

よろしくお願いいたします。


4月~ゴールデンウィーク期間中の営業について - 2019.04.09 Tue

超、スーパー、ハイパー大型連休が近づいてきています。
このところ、関係機関からGW中の営業について問い合わせが多いですので
今月の予定も合わせてお知らせいたします。


みまからドットコム

休業日
(今月は催事・イベントへの出店が多いです)
日曜日は定休日です

4月
11日(木) 17日(水) 20日(土) 
26日(金) 27日(土) 29日(月)

5月
1日(水) 3日(金)~6日(月)
18日(土)



美馬交流館

休業日
日曜日は定休日です


4月
28日(土)~30日(火)

5月
1日(水) 3日(金)~6日(月)
18日(土)



現在の予定は上記の通りです。

業者様・各販売店様へ
急な出荷は対応できませんのでご了承ください。

ご来店を検討中のお客さまへ

事前にお電話をいただけると、対応できます。
急なご来店は対応できないことがありますのでお気を付けください。

なお焙煎石臼挽きみまから一味については


当店には一本も在庫がありません。


各販売店に並んでいるだけです。


ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございませんが
ご理解賜りますようお願い申し上げます。



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反省とおねがいの猫

農家さんのお手伝い - 2019.04.09 Tue

ワタクシ
農家さんのシールやPOPづくりもお手伝いしています。

独学なので、プロから見るとツメが甘いでしょうが
素人ながらには満足満足。

(専門以外に関しては自分を褒めて伸ばすタイプです)

絵が得意な農家の娘さんが描いたイラストのコピー
注)尻切れトンボです。→とあるところにシールを頼んだら原本紛失されたそうです。
ありえません!!!
原稿なくすなんてありえないし、
おばちゃんには「原本を渡すのもありえんから!」と要指導(笑)
しっかり反省していました。

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うさぎ年の私としては、ウサギはとっても魅力的。
めっちゃかわいいのに~
原本見たかった・・・
ほんと、残念。

これをトレースしてからデジタル化。
地道な作業がんばりました。

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商品に貼る小さいシールとPOPを作りました。
農家さんにはとっても喜んでもらえたし
私もけっこう気に入っています。

今日、出勤前に寄った友人がPOPを見つけて
「地域に貢献しとるな」
と、ほめてくれました。

こういった協力は喜んでさせていただきます。

※依頼される方が注文つけやすいように、材料費はいただいております。

遠足 - 2019.04.08 Mon

昨日はちょっと歩くと汗ばむほどのいい天気でした。
久々の休みの友人と、うどん県へ出かけました。


目的は、うどんと花見と温泉と。




1軒目は、うどんバカ一代の釜バター。うどんカルボナーラです。
30分くらい並びました。以前はお腹いっぱい状態で食べて、ムカムカしたのてリベンジ。
美味しかったです。


2軒目は、母校近くの竹清(ちくせい)へ。
駐車場が満車で母校西門近くに行くと、門が開いていたので思わず不法侵入。
(この写真を見て、自分のデカさに引きました)




陸上部が挨拶してくれたので、先生いらっしゃる??も尋ねるとすぐそばにいたようで

「あんた何しよんなーーー?暇なんか?」

と指導を終えた先輩が(笑)





↑↑このスタイルの違い!?

すごいでしょー。
アスリートの見本体型の先輩。
横に並びたくないけども開き直って(笑)


先輩頑張ってくださいねー!




おそらく20年ぶりの母校グランド。
昔から狭かったですが、まーーー近代的になってまして。都会感!


卒業生ということで、学校の駐車場をお借りして目的地へ。




母校のすぐ裏手にあるらこちらの竹清さんも大人気店ですが20人くらい並んでたかな?

高校時代、いろんなことに打ちひしがれてボロボロだったとき、優しい先輩が食べに連れてきてくれたのを思い出します。
あの時は泣きながら食べたうどん。昨日は爽やかに清々しく食べました。
とても美味しかったです。


その後、玉藻公園でベンチに座り酔っ払い見物。
あ、間違えた桜見物し温泉に入って帰りました。

昨日使ったお金、3500円。

最近の高校生より使わなかった格安お出かけだったかもしれませんね(笑)

健全な一日を過ごしました。


さて、これからMRIです。
若干ビビってます。





ちょっとだけ歩行が安定していません。 - 2019.04.03 Wed

ただいま絶賛ヘルニア中。
古傷が痛み左下半身感覚麻痺があるので
歩き方に違和感があると思いますが
見かけた方はお気になさらないでください。

一応元アスリートですので、勲章のように故障だらけです。
大学まで行って培ったもの「怪我」 
両親ごめんなさい…。得たもの学んだものはたくさんありますからお許しを!


さきほどかかりつけ医でMRI行きになりまして
怒られるのを覚悟で【嫌です】と言ってみました。
もちろん理由を聞かれまして

【若い時に張り付けの刑でMRIのドームの中に入れられたときに
右の腕が擦れて摩擦で負傷したことがあるんです。
それ以来トラウマでして…】

ドクターが私の目をぎょろりと見て

「いける。最近のMRIは大きくなってるから十分入る!撮ってこい!」

一撃でした。
回避失敗です。心配すらしてくれんかった…。


トホホホホ。

撃沈して出た病院の桜が満開で
ああ、病院に来てよかったわ~と思いました。

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一日を気持ちよくスタート - 2019.04.03 Wed

シーズンオフ中の今、完全に惣菜屋さん化している工房ですが
みまの里の産直で予想外に好調でちょっと調子に乗っています。
今出している量は決して継続はできませんが、

できるときは できるだけ
できないときも できるだけ


文字にすると同じでも
意味は全然違います。

決めつけない追い込まれない弁当・総菜部門でいるように気を付けています。
(注意しています)

早朝5時から私も作業に入っていますが
だいたい6時過ぎくらいに来る牛乳屋のおっちゃんが
いなり寿司を買いに寄ってくれます。
その日一番最初に買ってくださるお客様に
「ありがとうございます」を直接伝えることができるのは
大変光栄なことです。

今日は牛乳配達のある日だなと予測できるときは
おっちゃんの好きな焼き豆腐の煮しめを多めに詰めたおかずを用意しています。

いなり寿司とおかず、合わせて400円で気持ちのいい一日をスタートさせることができます。

けっこう楽しかったりします。
でも朝はゆっくり寝たいなあ…。
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プロフィール

美馬交流館 館長

Author:美馬交流館 館長
 私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。
 素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。

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