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2018-10

わんぱく弁当を差し入れしました - 2018.10.16 Tue

14日(日)午前中は 鳴門ポカリスエットスタジアムで行われていた
四国新人陸上大会へ 母校にお弁当を差し入れてきました。


この日はいつもの惣菜+煮しめなど他にも注文を受けていたので、朝からまぁまぁフル回転。
老巨体に鞭打って働く母には頭が下がります。


私の高校大学ともに先輩にあたる 母校の監督から
「弁当食べたいんやけど、作って~~」と依頼があり、簡単なわんぱく弁当でよければ、と引き受けました。

お気に入りのわんぱく弁当。

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からあげ大盛 + 試合後にお腹がすくだろうからおにぎりも別で増量しました。

おいしく食べてくれたようで、よかったよかった。

※ちなみに、通常は美馬市内以外は配達しておりません。

それにしてもこの日の空のきれいなこと!
競技場に入ると急に高校時代のあのプレッシャーの感覚を思い出して
動悸が止まりませんでした。 (歳のせいかもしれませんが)

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この鳴門競技場でもよく、ほんとうによく怒られました。
いろんな苦い思い出が走馬灯のように頭の中をかけめぐりました。

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円盤投げの試合がちょうど行われていたので、観戦。
投擲種目ってこんなに地味だったんだ…と。
この時の選手たちはみんな小柄でした。あと、投擲なのに(←これ偏見?)セパレートユニフォーム!
時代ですね~~~。お腹丸出しで投げています。
私が今の時代に高校生ならば、絶対に陸上はしません!こんな恥ずかしいユニフォーム着れません!!

奥では男子走り幅跳びが行われていて、母校の選手が優勝しました。

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この日は、他に2種目で母校の選手の活躍を見ました。
やっぱりうれしいものです。

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監督である先輩と、さつまいも農家に嫁いでいる後輩と合流しました。
二人とも 全国チャンピオンです。特に先輩は高校大学と敵なしの息の長いすごい方でした。


そして、われわれ時代の名勝監督にも 背筋を伸ばしてご挨拶してきました。
ずいぶん柔らかく丸くなられましたが、今の時代にあの頃の先生が存在していたら内部告発されていたかもしれません(笑)

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「逢坂、今の子は欲がないというけれど 欲がないのは 目標がないからや。
 目標を持ては 練習も真面目にするし 勝ちたいと思うんや。
 目標を持たせてやれる 指導者が少なくなったんや。
 お前らのころとは わけが違うぞ。
 仕事も同じや。目標を持てる仕事をしろよ。がんばれよ。
 高松に来るときは学校に寄れ。ええか。」

いいお言葉いただきました。

でも。。。
先生、あの頃は結果を出せず負けたときより 
勝った後に少しでも表情が緩んだら えげつないほど怒ったじゃないですか。
謙虚さがない 結果を出すのは当然じゃ と怒鳴ったじゃないですか。

笑))) 時代の流れですね。 でも、厳しくしてもらえて私たちはとても感謝しています。
今こうして あの頃を笑い話として いつまでも先輩や後輩たちと共感できるのは 先生のおかげです。
だからこそ、今の若い連中に言いたい。今、ハラスメントで指導者を苦しめている人たちに言いたい。
【10年経ったら 笑い話になるから】
 


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監督からいただいたおやつは ほんのり甘くておいしかったです。









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お知らせ~ 芋もちの販売開始! - 2018.10.15 Mon


日本一うまい 芋もちの販売が始まりました!

先日、道の駅みまの里へ夕方商品管理に行くと
ついつい癖で、清水製菓さんのコーナーもチェックしてしまうのですが
私の大好きな芋もちが始まってるじゃないですかっ!



写真を撮っている姿を、ばっちり清水製菓の職人に見つかり
よっぽど飢えた目で見ていたんでしょうね

・・・いただきました♡
もお~ おっちゃんがいつもこうして私を甘やかすから、、、

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と、いうわけで

清水製菓さんの【芋もち】始まりましたよ!
冬季限定の人気商品です。

芋もちは他にもたくさん商品としてありますが、清水製菓さんの芋もちは

ストーブやトースターで焼けるんです!



え?餅って焼けるもんじゃないの? と、思ったあなた!
NO NO NO… 違うんですね~~~。

確かに芋もちってみんなおいしいです。どれもおいしいです。そして焼こうと思えばどれも焼くことはできます。

でも時間がたつと固くなるでしょ?

固くなったものはおいしさ半減。だから焼きますよね。

清水製菓さんのは 焼いても型崩れせず、さらにおいしくなるんです!

一般的な芋もちは 水分が多すぎてべちゃべちゃになります。

これが大きな違い!


ぜひお試しください♪



と、いうわけで

私のうまいものシーズンが始まりました~~~。
というおしらせでした。
私がサイズUPしていると気づいても、スルーしてください。









お礼 ~ゆめタウン催事終わりました - 2018.10.15 Mon

10月13日(土)14日(日) ゆめタウン徳島藍住店 で開催された
商工会青年部主催 「ごちゃまぜ市」 ←こんな名前がついていたそうです。

新商品【みまからフランク】の初売りにチャレンジしました。
今回は、みまからフランクの生みの親である美馬観光ビューローさんがすべて引き受けてくださったので、当店はサブに回りました。

たくさんのお客様に試食していただき「おいしいな~」とおっしゃっていただいてとてもうれしかったです。

みなさまのおかげで、みまからフランク・みまから及び関連商品といった
用意していたすべての商品について 目標であった 売り切れ完売を 達成いたしました。


本当にありがとうございました。


多くのお客様に これからどこで買えるの?と聞いていただきました。

販売取扱い店はこれから観光ビューローさんが開拓して参ります。
現在のところ、美馬観光ビューロー・道の駅藍ランドうだつ 藍蔵・当店で取扱いしております。
(販売店が決まり次第こちらでお知らせいたします)
当店のネット販売は、11月を販売開始目標で段取りしています。
(冷凍商品ですので、宅配会社との交渉中です)

どうぞよろしくお願いいたします。

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昨日の様子です↓↓


私は午前中に別件があったので、15時前にゆめタウン入りしました。
それまでは ななな、なんと珍しく ボスがいました。(どんな風の吹き回し??)

昨日は美馬市商工会青年部からもお手伝いに来てくれました。
キュートな女性が売り子に増えたので、男性が多い売り場ではとっても華がありましたよ。

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ビューローさんが試食を作っている姿は、居酒屋のようでした(笑)

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私に会いに来てくれたみなさまです↓
写真を撮るのを忘れた方もたくさんいます。ごめんなさい!
ほんといつもありがとう!

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若い時には毎日のようにご飯を食べさせてもらっていた友人の両親です

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かわいいかわいい教え子君家族


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従妹と娘っ子 
どんどん大人びていく娘っ子に戸惑う~
従妹はどんどん若返るし~


ARIGATO!

ゆめタウン 試食販売1日目~お知らせ - 2018.10.13 Sat


こんな感じです。

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商工会から立派なPOPをプレゼントしていただきました。

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ボイルするだけでもいいのですが、ちょっと焼いた方が皮がパリッとして抜群においしい!


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観光ビューローの美女たちが一生懸命試食販売をしていますので
ぜひお立ち寄りください!



友人が来てくれたので、お手伝いしてくれて助かりました~!
ありがとう。

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私は昼から事務所に戻り、たまった仕事を消化しています。

朝からテンション上げて接客させてただいたので、今眠い。。。

明日は弁当と煮しめと惣菜のトリプル調理!
終えたら昼からゆめタウンに向かいます!

みなさん会えるの楽しみにしていますよ。
会いに来てね~~~。


みまからフランク 試食販売します!~お知らせ - 2018.10.12 Fri

10/13.14

ゆめタウン藍住店にて

新商品の【みまからフランク】の

試食販売をさせていただきます!



ぜひ食べに来てください!

めっちゃうまいっ。



フランクアップのコピー


美馬観光ビューローさんが売ってくれます。

私は13日午前中と 14日午後に販売のお手伝いをします。

お待ちしております!

みまからフランクサンプル2 

散歩が気持ちのいい季節になったのですが… - 2018.10.09 Tue


穏やかな気候 毎日の愛犬との散歩では 夏コースから 少しずつ距離を伸ばしています。

朝はお決まりコースで トイレを済ませて戻ってくる
夕方はなるべく愛犬の行きたい方向へ行かせてあげます

うちの愛犬は満たされているのか、リードが劣化して切れていたときも、金具がちゃんと止まっていなかったときも脱走歴ゼロです。
玄関横の定位置にゴロンとしています(笑)
わりかし おとなしいほうですが 人間様との関わりばかりなので 犬同士のコミュニケーションは苦手です。

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この連休中の愛犬との事件 (長文です)


日曜日の夕方、愛犬と山へ向かって一直線の清々しい道を歩いていると 時々現れる軽トラから犬をつないで散歩させるおじさんが私たちを抜き去っていきました。
以前道路に対して直角に車を停車し、散歩中の私たちに「噛む犬を離しているからこっちにくるな」と勝手に進入禁止にされたことがあります。理不尽なことですが ここで文句を言ってもどうしようもないし 突き進んで襲われても困るので 「離したんですか?離れたんですか?」と聞いたら「離れた」との 半信半疑でUターンしたことがあります。

このおじさんが抜き去っていった軽トラの荷台に乗っていたのは あろうことかあの犬。
確実に犬種はピットブルです。2匹乗っていてもう一匹はおそらく雑種だろうけど・・・紀州犬の顔つきが!


アメリカン ピット ブル 参考画像↓ この子そっくりの犬でした

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軽トラのおじさんは抜き去ったことで私たちがまっすぐ歩いていくことは気づいているはずなので、向かう先ではまず離さないだろうと思いそのまま歩いていると
まさかの軽トラとピットがゆっくりこちらに向かってくる!
うっそ~~~ん!足がすくみました。 ピットは鎖で軽トラと繋がれていたので すぐにおじさんは荷台に乗せてぶーんと下っていきました。よかった~と振り返って確認すると荷台にはピットしか乗ってない。あれ?白いのは??どこだ?と、さらに振り返ると白い犬はすぐ近くまで来ていました。
赤い首輪の白い犬は そのまま放置…。捨てられたわけではない。おひとり様散歩の白い犬。
私たちは両側ガードレールの逃げ場のない道。反対側に避けてもついてくる。
「くるな!あっち行きなさい!!こら!」と言ってもスルー。 
優しい顔しているしもしかしたら挨拶してくれるのかも…と何事もないことを願いながら
何かされたときの証拠写真を撮っておかねばと スマホカメラを出して近づいてくる白い犬を撮り、また反対側へ回避。

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それでもついてくるので 無駄な抵抗をせずじっとしていると  愛犬がピクリと動いた瞬間 のどをめがけてガオ~~~!!私は大パニックで 「ギャーーーーーッなにすんのボケー!」と地団駄踏むだけでした。
愛犬が後ろに逃げたので 間一髪セーフ。 私の地団駄攻撃に一瞬ひるみましたが、愛犬に二発目来ようとしたので勇気を振り絞ってキック!
さすがに交わされて命中はしませんでしたが、かすった感触あり。しっぽ丸めて逃げていきました。
が、木陰で私たちが来るのを狙っているのが見え見えだったので、コース変更できるところまで歩いて回避しました。

幸い愛犬も私もけがはありませんでしたが、あんな場面だと逃げることは不可能。
抱きかかえて私が戦えるほど 愛犬はかわいいサイズじゃないし。

どうすればいいんだろう…。心臓バクバクしていました。
帰宅し甥っ子に一連の話を説明すると 【写真撮る暇あったら 抱っこしてやれよ!】と怒られました。
す、すんません。甥っ子が写真を見てこの犬見たことある!とのこと、以前ランニング中にめっちゃ吠えてきた犬だそうです。
え?人にも攻撃するの??恐ろしい。 

軽トラのおっさん(もはやおっさん呼ばわり)ピットのことばかり気にして、白い犬は安全と思っている・・・
困りました。どうにかならないかと悩んだ日曜日です。(市役所に連絡する方法しかないのですが)

翌日月曜日の朝
いつもの散歩コースを悠々歩いていると、近所の放し飼い犬が同伴。
散歩コースにはテニスコートを曲がった左手の無法地帯の畑に野犬の縄張りがあります。
野犬二代目の二頭。 (野犬は頭単位)
普段は私たちが通っても、襲ってくる様子はなくじーっと見ていたり逃げたりするのでそんなに怖くはないのですが、先代の野犬一家から二代目のこの子たちは、数々の野良犬放し飼い犬飼い犬を容赦なく襲っている悪党です。
恐らく縄張りに入ったからだと思います。何度か市役所がおとりをかけて捕まえようとしても、賢すぎて絶対つかまりません。
おとりをかけると引っ越しし、しばらくすると戻ってきます。 (人間がどんくさいのか)

そしてこの日同伴していた近所の放し飼い犬も3ヵ月ほど前にこの二頭に襲われて、大けがをしていました。
散歩中先を歩いていた放し飼い犬がテニスコートを曲がった瞬間 ク~~~ンと弱く鳴いたので何かなと目線の先を見ると
猛ダッシュで吠えながら走ってくる野犬二頭!
またもや私は「ギャーーーーーーッ!」と叫びながら、愛犬とダッシュで逆走。
50Mほど逃げたあと、放し飼い犬が襲われてないか気になったので、愛犬と柵越しに遠くから見てみると声も聞こえないので何事もなかったのだろうと判断しました。
もちろん、私たちはその後来た道を帰りました。
放し飼い犬が野犬のテリトリーを荒らしたのかと思いますが、、、
正直、野犬も悪いし放し飼いも悪い。

二日続けて恐ろしい目に遭いました。どうしたものかと悩む爽やかな気候です。

長文お付き合いいただきありがとうございました。


愛犬は今朝もお決まりのコースを散歩しました。

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アメリカン ピットブルについて Wikipediaより
歴史
豪州[5]、エクアドル[6]、マレーシア[7]、ニュージーランド[8]、プエルトリコ[9]、シンガポール[10]、ベネズエラ[11]、デンマーク、フランス、ドイツ、ノルウェー、ポーランド、ルーマニア、ポルトガル、スペイン[12]では、犬種指定による法的規制が存在し、輸入と所有が禁止や制限されている[12][13]。豪州のニューサウスウェールズ州では強制的避妊を含む厳しい規制がある[14][15]。
米国でも市・郡によっては所有が禁止されている。カナダのオンタリオ州でも所有禁止[12][16]。英国では所有禁止4犬種のうちの一つ[17]。
2012年7月11日、北アイルランドのベルファスト市議会は、禁止規定に違反して飼育されていた7歳のピットブルの殺処分を行ったが、強い非難を浴びた。これには各国の愛犬家に加えて有名人や政治家など20万人が助命嘆願に署名していた[18]。

特徴
闘犬として育種されてきた犬種であるため、筋肉質で力が強く、身体能力は高い。必要運動量は膨大で、毎日2時間以上の運動を1~2回必要とする。
闘犬の一種であるため、突発的な攻撃性も含めて飼育者およびその家族の完全な制御下におく必要があり、犬の飼育初心者や興味本位で飼育するのは困難である。人間に重傷を負わせたり死亡させる事故も多発しており、米国疾病対策センター (CDC) の調査によると、1979-1998年の20年間における犬を起因とする人間死亡事故238件のうち、犬種別で1位(66件)に位置した[3]。また、同国の2012年時点の調査では、飼育されている犬にピット・ブルが占める割合が6%なのに対し、死亡事故原因の61%を占めた。被害者のうち半数は飼い主と家族、もしくは同居人である[4]。
その一方で、愛好家によれば、本来は我慢強く、飼い主に対しては忠誠心と服従心が強い性格であり、忠実なペットとなるという。
なお、現在ピットブルはショー・タイプ、闘犬タイプ、ブリー・タイプの3タイプに細分化されつつある。また、ウェイトプルなどの競技(重量引き)に使用されている大型のタイプもあり、大きな個体では60キロを超えるものも存在する

法的制限
豪州[5]、エクアドル[6]、マレーシア[7]、ニュージーランド[8]、プエルトリコ[9]、シンガポール[10]、ベネズエラ[11]、デンマーク、フランス、ドイツ、ノルウェー、ポーランド、ルーマニア、ポルトガル、スペイン[12]では、犬種指定による法的規制が存在し、輸入と所有が禁止や制限されている[12][13]。豪州のニューサウスウェールズ州では強制的避妊を含む厳しい規制がある[14][15]。
米国でも市・郡によっては所有が禁止されている。カナダのオンタリオ州でも所有禁止[12][16]。英国では所有禁止4犬種のうちの一つ[17]。
2012年7月11日、北アイルランドのベルファスト市議会は、禁止規定に違反して飼育されていた7歳のピットブルの殺処分を行ったが、強い非難を浴びた。これには各国の愛犬家に加えて有名人や政治家など20万人が助命嘆願に署名していた[18]。

※飼い主に従順でとても賢い犬種ですが、飼い主が危機的状況になった場面では恐ろしく狂暴化します。

みっちゃんのお惣菜  - 2018.10.09 Tue

今夏の天候不良により 不完全燃焼のまま みまからの製造が落ち着きまして
長く品切れ状態だった みまから一味の製造に入りました。

先にお伝えしておきます。
今季は過去最高に製造量が少ないです。
無くなるのも早いです。

ご迷惑をおかけすることになり 大変心苦しいのですが
こればっかりはどうしようもないため
ご理解いただきますようお願いいたします。


-----------------------------

さて、そんなわけで みまから母’Sの早朝出勤もなくなり通常時間の勤務となりました。
朝の時間に少し余裕ができたので 道の駅みまの里で販売している
【みっちゃんのお惣菜】も 少しずつ(無理しない程度に)種類を増やす予定です。

町内の方はご存知の方がいらっしゃると思いますが
母の得意料理は「煮しめ」です。
なので「煮しめ」の種類を増やします。

先週から増えた仲間は

〇茎わかめの煮物
〇里芋の煮物

です。
お惣菜って売れるまでに時間がかかるのですが
特に茎わかめなんて「何これ?」って思うと思います。

でも、ありがたいことに今のところ連日完売です。


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組み合わせもあります。

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地味な色味ですが 煮しめで鮮やかなのはないですよね。
素材の良さを見た目も変えず 引き出しています。

道の駅みまの里での 当店用スペースの冷蔵庫が 赤飯が常温に移動したため
すっからかん感があってさみしかったのですが
今後は少しずつ埋めていけるよう 商品開発に がんばります!
あ、違う がんばってもらいます!(笑)

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

身体にうれしいお惣菜 作っています。

※フードパックシーラーはメーカーが直してくれるみたいで まだ修理中です。


☆明日 10日は道の駅みまの里は休みです!

台風・・・? - 2018.10.06 Sat

本州地域のみなさまは大丈夫ですか?
くれぐれもお気をつけください。

大雨警報が出ている 美馬地方ですが
今日はとっても暑いいい天気!


いつも台風がこんな感じで あれ?って台風がきてくれたらいいのに…

2カ月前までは30度なんて涼しい方だったのに
今日の30度は めちゃ暑い!久々にアイスクリーム食べました。


今日は宝塚植木まつりに参加する予定でしたが お休みとなりました。
明日、明後日は行きますので お近くの方はぜひとも新鮮野菜を買いに寄ってください。
野菜高騰中の今は 貴重ですよ!
と、いいつつ私は当番ではないので行きません。
事務局をはじめとする 販売へ向かう会員のみなさま よろしくお願いいたします。




今日は脇町うだつの町並みにある 観光ビューローへ打ち合わせに伺いました。


そこで聞かれた話。「昨日ドラマ観ましたか???」

アッ。すっかり忘れていました…=見逃しています。

昨日放送されたそうです。
内野聖陽さんが主演の【琥珀の夢】というスペシャルドラマ。

琥珀の夢 紹介ページ ここをクリック←

このうだつの町並みで撮影されました。その場面が予告編にもばっちり映っていました。

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有名どころの俳優さんが来られてたんです!!


今日のうだつの町並みはこんな感じです。

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そして実は実は 密かに若者にインスタグラムで大人気だったという
古い電話ボックス!

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インスタ映えするらしくって 若者が絶えず来てくれていたようです。
が、先日の台風で 超危険建造物と化してしまいました。

現在この電話ボックスは下半身は 虎ロープでぐるぐる巻きにされており
さらに 立ち入り禁止の張り紙があります。

撤去 建て替えが決まったそうで ちょうど設計士さんが来られてました。
少しお話を伺うと 「全く同じの復元は無理」「これを再利用はもっと無理」だそうです。
ということでもうすぐ見納め。

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オートマチックテレフォン じゃないですよねw
でもこれができたころは 恐らくぐるぐるハンドルを回して使っていた電話機から10円電話に変わったときでしょう。
そうなると 超機械だったんでしょうか(笑)

文字だけでも歴史を感じます。

本来の姿はこんなんです。 インスタで検索すると ほんとにあった!

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ジブリ作品にも出てきそうな感じ。

こうなると、惜しいですね…。






宝塚植木まつり   他 - 2018.10.05 Fri

宝塚植木祭り 明日6日は中止になりました!
7.8日は行きます!私は行きません。


●今日から4日間 兵庫県宝塚市で開催される 【宝塚植木まつり】に
美馬のええもん産直市が 今回も たっくさんの野菜を出店します。

あいにくの雨ですが 今のところ日時の変更はありません。

私は明日の土曜日行きます。
明日は商品の出荷はできません。
ご迷惑をおかけいたしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。


(なお、本日も10時~不在です。)


●明日土曜日は 四国三郎の郷で開催される 【防災フェスタ】(明確なイベント名はわかりません)にて
つるぎ高校が当店商品の販売を行います。

私はいけませんので完全お任せになります。
お近くの方ぜひ高校生の応援よろしくお願いします。


〇お知らせ

10月13~14日終日
ゆめタウン藍住店にて 待望の新商品【みまからフランク】の試食販売を行います。
商工会の催事に出店します。美馬観光ビューローさんが担当してくださいます。

ぜひとも食べに来てください!無くなり次第終了します。

お知らせ ~松田先生の新刊です - 2018.10.01 Mon


松田美智子先生の新刊が発売されました。

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フェイスブックで情報をGETしていたので 早々に予約していましたが
届いたのは発売から2日後。。。
最近の●●ブックスはたるんでいる!


松田先生のお料理は こういった本で見ても
温かさとやさしさが伝わってきます。

そして 料理を 正しく伝えようとする気持ちも 伝わります。

おいしそう だけではなく 作ってみよう と思う松田先生の料理の本。

単なるテキストではなく  一冊の写真集のような 感覚です。

ぜひ手に取ってみてください。


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そしてこれはほんとうに知らなかったのですが
巻末には 松田先生のオススメの調味料が掲載されています。

そこになんと 当店の一味(松田先生用パッケージ)を載せていただいております!

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母大喜び♪

ほんとうにありがとうございます!





気持ちのいい青空です - 2018.10.01 Mon



こんな気持ちのいい朝なら 台風もまんざらではな・・・・・い

ワケない!



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本当にカンベンしてほしい、今年の異常な気象。

ぶつけようのない苛立ちは

地球が怒っているとしか 落ち着かせる方法がありませんね。


それでもやっぱり今日の空はきれい。

困った困ったではなく 前を向いて頑張るしかないのです。


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プロフィール

美馬交流館 館長

Author:美馬交流館 館長
 私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。
 素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。

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