FC2ブログ
topimage

2018-08

みまから唐辛子 青生 販売について - 2018.08.30 Thu



H30年産 みまから唐辛子 青生 / 輪切りの販売は


9/7で終了します


あと1週間ほどです。

検討中の方はお早めにご注文ください!





猛暑と台風の影響で加工用の収穫量の確保がむずかしくなりました。
ご理解のほどよろしくおねがいいたします。
スポンサーサイト

脳みそ沸騰中。 - 2018.08.30 Thu

〆切のある仕事にやっと手をつけまして
3日目

もぅ脳みそ耳から流れ出そうです。

でも、脳みそ詰まってないから流れ出ません。


バカにめんどいこと言わんといてくださいーーー(泣)





ドライアイが尋常じゃありません
スマイル40点眼しまくりの
弱音、愚痴吐きまくりです


誰かーーー!殺気立ってるのが背中に出てるようで
ボスがおとなしいです。

ほんとにあった怖い話 - 2018.08.29 Wed


先日とある会でのできごとです。会議室に入り着席と同時に最前列に座るこの会の役員に

「お前よ~太ってどしたんな。みまから売れて儲けて太りすぎたんか!」

と、言われました。
私に太っちょネタをぶっ込んでくるのは日常茶飯事なのですが
(そんなことでめげてたら、太ってる私は外を歩けませんもの!)

そんな言葉を大勢の前でぶつけられた私の顔はきっとこんな顔!

fc2blog_20180828160641aad.jpg

いつもならすぐに言い返しますが
みまからに関して超否定したいのに どう言い返せば…と一瞬ひるんでいると
同じ会に出ている女性の何人かが「何をそんな失礼なことを!」と怒ってくれました。

ありがたいのですが、複雑な心境…((笑))

まだまだ女性へのからかいの言葉が乱立する田舎です。
(あえてセクハラとまでは言いません)
独身、身体的特徴が顕著な私が
たくましく生きていくには 軽快にぶっ込み返す機転能力が必要です。
私はまだまだです。

世のおじさんたち!
気を付けたほうがいいですよ。
からかいの言葉は 当事者よりも その周辺の人が何倍も怒っていますから。
そして、確実に言いふらされます。
結果私みたいな当事者は二次被害に遭うわけです…。

もちろん、私は愛のあるぶっ込みだと理解していますが
(だって実際夏になると必ず太りますから)
時と場所は考えてほしかったです。

おっさん気を付けたまえ!

=============

ついでにもう一つ。
先日道の駅みまの里で会う農家のおばちゃんに

「あんたはどうして嫁にいかんの?」

と聞かれたのが3回目の会話です↓

=おばちゃん、もうええで~行けんだけよっ 

「そんなことないわ。あんたは嫁に行けるわ、まだ若いだろ?」

=おばちゃんとこの息子と同級生よ。●●●くん。中学校同級生やで。

「え~うちの男前の息子と?」

=そうそう男前の●●●くん。元気なん?また同窓会顔出してってゆうといてよ。

「ほんま~、あ、うちの息子は結婚しとるけん。ほなお先に~」

おばちゃんそそくさと帰る。


・・・・・・。え??
私、なんか勘違いされていませんか?

誰もおたくのおぼっちゃん紹介してやゆうてませんよ~~~!

今後露骨に警戒されたらどうしましょ(笑)



地元ではわりと聞きずらいこともあっさり聞かれる私です。

たくましくなるわけです。












まじめな話 - 2018.08.29 Wed

連日話題の 障碍者雇用水増し問題について

公的立場が何やってんだよって話ですよね。

このニュースが出た時、私が思ったことは

障害者手帳や療育手帳といった証明できる手帳を持っていない人を
能力や特記事項での判断で障害者枠というくくりにしたんだろう
これって国家レベルの人権無視だな、

でも、あやふやな採用は 手帳に属さない
何かしら社会に適応しにくい人たちの
社会参加への救いの手であったかもしれない

とも考えました。

絶対にあってはならない障がいを持つ方への人権無視。
世間には仕事に就ける能力があるにも関わらず
仕事がないのでできない人がたくさんいます。

どうか今回の件で、公的機関も民間にも雇用枠の拡大を願います。
障がいを持つ方もその家族も、怒りで震えていますよ。

今日のネットニュースです。

fc2blog_20180829141825c71.jpg
fc2blog_20180829142028369.jpg
fc2blog_2018082914213584d.jpg


眠くて仕方ないのはどうすればいいのか… - 2018.08.28 Tue

このところ、昼前後は眠くて眠くて
極度の睡魔に襲われます。


どんなに集中していても
どんなに仕事が忙しくても
必ず睡魔に襲われます。

もちろん身体を動かしているときは 大丈夫ですが
座っていたり運転していたりすると 確実に眠たくなります。

疲れと加齢と思いますが
あまりにも強烈な睡魔なので これは何か病名があるんじゃないかと思うほどです。

おばちゃんになるとこんなに眠たくなるのでしょうか…??

笑)


何か対策はないものか…
とりあえずイヤホンで音楽を聞くこと
ペパーミントのオイルやタブレット くらいです。

睡魔打破のいい方法あれば教えてください。

あ、

【唐辛子かじればいい!】は却下です!
これは無理!

さっきは耐えられず、机に伏せて寝ました。
ボスに怒られるかと思いましたが案外そっとしておいてくれました。


=============

昨日の仕事前の空はなかなか神秘的でした。

西の空

fc2blog_2018082715411634c.jpg


満月↑

東の空

fc2blog_20180827154055e34.jpg


夜明け前↑


なんだか得した気分です♪


夜明けの空はとってもきれいですね。



一年に一度のエネルギーチャージ! - 2018.08.25 Sat

8月はとにかく繁忙期です!
私が一年で一番忙しい夏に 毎年続けている事があります。
それは 前職最後に関わった生徒と保護者に会える会です。


生徒3人と 保護者の方と元同僚の10人程度からスタートした会も
昨年度から30人を超える人が集まるようになりました。

ただ、会いたいだけの会。
ただ、みんなでワイワイ言いたいだけの会。
でも、誰かの役に立ちたいから 掃除はかっちりやりますの会。
普段の忙しさから忘れがちな 原点に返ることができる会。

そんな今夏の活動を一部紹介します。
(※写真は保護者の許可をいただいております 大人はスルーです)


一部の先生たちには一時間前に集まってもらい
下準備と段取りを開始しました。
今年はサプライズを計画していたので 必ずバレずに成功させなければならない!
(この頃みまから工房でも母と友人がピザ生地を作ったり、ご飯を炊いたりと動いてくれていました。)

1 20180821 (2)


クッキーに模様をつける アイシングクッキーづくりを用意しました。
わりかし子供たちにウケがよかった!

2 20180821 (5)

3 20180821 (23)

5 20180821 (15)


キッチンではピザづくりの準備中


6 20180821 (11)


7 20180821 (64)


生地を丸く伸ばして、ソースや具が流れないようにドテを作ります
こういうのって案外子供たちのほうが上手なんです
ほとんど大人の手を借りずに仕上げます

8 20180821 (33)

9 20180821 (34)

10 20180821 (30)


恒例の風景 つまみ食いを阻止されています(笑)

11 20180821 (51)


ピザのトッピングはご自由に。

12 20180821 (52)

欲張って乗せすぎると水分が出ておいしくなくなるから気を付けましょう。
嫌いな野菜は省いてOK!好きな物だけ入れればいいんです。


13 20180821 (63)

おにぎりも作っています。

14 20180821 (48)


写真撮影は従妹のイケメン旦那に任せていました。
私は足りないものを買いに走ったり、ウロウロ見回るだけ。
実は調理には一切関わっていないこと、誰も気づいていないと思います(笑)


クッキーがいい感じになったのでサプライズ準備スタート
しかしターゲットがここから離れず…一名除いて冷や冷やしている大人たち。


15 20180821 (50)


目玉はこちら。
美馬町の誇るケーキ職人となりつつある 清水製菓さんに
ロールケーキの生地で真っ白な四角い大きなケーキを発注しました!
初めてのことだった思われますが、快く引き受けていただきました。
どうしても、みんなにこの絶味な生地とクリームを味わっていただきたかった♪

子どもたちにかわいく飾り付けをしてもらいました。
子どもたちはこのケーキに何の意味があるのかは全く知りません。
と、いうか知っているのは5人ほど。そのほうがよりサプライズ感があっておもしろい!

16 20180821 (62)

ケーキの飾り付けの食いつきも良かった。
楽しいよね、見ていて私も楽しかった!

17 20180821 (60)

ここでネタ晴らし。
実はある方へのお祝いのケーキ作りをしていたんです。
それなのにそれなのに、ターゲットがケーキから離れない!
ちょっと天然のターゲットなので、一切バレずにミッションを終えることは100%可能だったのですが
さすがにケーキから離れてくれないので、この場を任せていた担当の表情が…(笑)
それがおかしくておかしくて、私は笑いが止まりませんでした。


18 20180821 (69)

最後にメッセージを書いたクッキーを乗せて出来上がり。
めちゃくちゃかわいいケーキが仕上がりました!
仕上げのときはターゲットには出て行ってもらってました。

19 20180821 (75)


ピザも焼くだけに入っていたので全員に集合してもらい
サプライズ決行!

私が尊敬する先生の一人である彼女が結婚したのでそのお祝いでした。
ウェディングソングをアカペラで歌っておひとりさま入場!

20 20180821 (77)

十数年前に担任していた彼から花束贈呈

21 20180821 (80)

一人ケーキバイト

22 20180821 (82)


ちょっとした花嫁感はナイチンゲールにしか見えない彼女へのサプライズ大成功!
子どもたちはサプライズとか、自分が作ったケーキでお祝いしたことがとてもうれしかったようで
とっても喜んでくれました!
そしてとってもとっても幸せな時間が流れました。

23 20180821 (84)

ピュアで優しくてかわいい、ナイチンゲール先生!
幸せになるんだよ~~~っ


24 20180821 (86)


と、何が一番のサプライズだったかというと
本当はこのお祝いは14時決行予定だったのですが
ターゲットが所用のため12時で帰るとのこと。
これが一番のサプライズでした(笑)
主役のお見送りを終えて、ちょうど食事の準備へ。

25 20180821 (72)

ピザもきれいに焼けましたよ。

26 20180821 (67)

会食の準備中またしても私は何にもしておりません…これは証拠写真ですね。

27 20180821 (97)

28 20180821 (94)

29 20180821 (91)

30 20180821 (100)

31 20180821 (104)

みんなで作ったごはんはそれはそれはおいしかったし
ケーキも大好評!満腹満太郎です。
子どもたちもたくさん食べてくれたのでうれしかったです。

楽しい時間はあっという間
予定通り14時半に片付け開始
この会のモットーは 【来た時よりも 美しく!】
来年小学生の彼は大きなブルーシートの片付けをお手伝い。
こういう経験が大事!

32 20180821 (106)


最後に記念写真。
この日も増えた、私にとって大切な人たちです↓

33 20180821 (108)


いつもいつも みんなありがとう!
私は企画と準備をするだけで当日は丸投げ
これがパターン化してきました(笑)
なので前にも触れましたが、私はこの日何にもしていないんです。
私より年上の先生だろうがお母さんだろうが ここはこの人に任せる!と決めたら丸投げします。
それができる人たちの集まりなんです。
信頼しています。

毎年思います。
今ここにいる先生たちで学校を作ったら
間違いなく日本一のいい学校になる!

(もちろん理事長は私ですけど。)
ここにいる先生たちが、徳島県の支援学校に分散していますから
徳島の支援教育の未来は明るい!と、私は思います。

今年は初めて参加してくれた家族が2組いました。
とても素敵なお母さんとお子さんたちでした。
こうやって【いい人の連鎖】がこの会の楽しさでもあります。

普段は、学校と保護者 教師と保護者という一線を引いた関係性ですが
気軽に相談できる他校の先生とのつながりは 保護者の方は心強いと思います。

私は一会社員ですので 何もできませんが、私の仲間は力になります。
私はいい人と巡り合うきっかけ作りという形で保護者の方やお子さんの力になれれば、、、と思っています。

そして腹の底から大声で笑うことは大切なことです。
今年もたくさん笑いました。楽しくて笑いました。

来年も老若男女、キラキラした笑顔に会いたいと思います。

私のガソリンは満タン入りました。
そして2018夏は終わりました。→(プライベートに限り)


=============

最後に、朝の4時から止まることなく働きづめの母
今年も協力してくれて ありがとう。
母の助けがなければこの会は成立しません。
いつまでも元気でこれからも助けてください。









台風が去りました - 2018.08.25 Sat

暑さが戻りましたね
今日は特に暑い!


大きな台風が通りました。
たくさんのお客様や友人から心配のメールをいただきました。

どうもありがとうございます。

農家さんが送ってくれた写真です↓

fc2blog_20180825154525808.jpg


ほぼ、影響なし!
当店の畑の唐辛子ちゃんたちも、少しだけ傾いている程度です。

よく耐えてくれました。

みまからの製造も後半戦!
大きな台風を乗り越えた唐辛子のためにも一生懸命、心を込めて製造します!


★台風後なので収穫は来週までストップしています
みまから唐辛子及び輪切りは、来週から入荷再開します。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


みなさまのお住まいの地域は大丈夫でしたでしょうか?

個人的に、、、私の部屋の網戸が吹っ飛びました!
誰にも何にも当たらず、良かったです。


============

今日、やーーーーーーっと時間ができたので
薬が切れて一ヵ月になる 皮膚科へ行ってきました。
(午前中しかやってないんです…。)

アレルギーの薬だけは地元かかりつけ医で処方してもらいましたが
皮膚の薬は皮膚科でしたもらえないので。
今回は出せるものだけMAX二カ月分!

fc2blog_20180825154546cd8.jpg


相変わらずの薬の量。
6000円分です。
これでまた肌トラブルとの戦いを始めます。

美しい肌に産んでくれなかった母を恨みます…。







みなさま  お気をつけて! - 2018.08.23 Thu

さきほど、私の部屋の東側の網戸が吹っ飛ばされていました。
傘がひっくり返りました。

無駄な抵抗はやめておとなしくしておきます。

どうかどうか唐辛子の被害が最小限でありますように。。。


みなさま、くれぐれもお気を付けください。
外は嵐です。

心配の連絡をいただいたみなさま  ありがとうございます!

fc2blog_20180823172854e66.jpg

台風です! - 2018.08.23 Thu


昨夜から風が強い徳島県地方
今朝から 雨がザーッと降ったら カンカン照りに晴れて
の繰り返しです。
ものすごく 蒸し暑い!

もろ台風の影響ですね。
台風らしい天候。


6時の空は 虹がきれいな半円を描いていました。

fc2blog_20180823095629eb5.jpg

fc2blog_20180823095642865.jpg

虹も 出たり消えたりの繰り返し

fc2blog_2018082309570621e.jpg

今回は本当に大きくて
今のところ 本当に直撃しそうなので、、、

影響のある県にお住いのみなさま
くれぐれもお気をつけください。

早め早めの対策を!


~~~~~~~~~~~~~

台風の影響で、みまから唐辛子はどうなるかわかりませんが(天に祈るのみ!)

確実に収穫はストップします。
雨に濡れた状態では収穫もしませんので(木でしっかりと乾かしてから収穫)

しばらくは みまから唐辛子青生・みまから唐辛子輪切りのお届けは時間を要すると思います。
ご理解願います。

昨日夕方収穫された唐辛子。

fc2blog_20180823105716339.jpg

毎年注文いただくお客様の元へ本日出荷いたします。

~~~~~~~~~~~

尚、物流も影響があるかと思いますので
併せてご理解いただきますようお願い申し上げます。



とにかく 台風 あっち行け!!






うどんツアーに挑戦 - 2018.08.22 Wed

15日は惣菜だけ終えて ちょっと外出したいな~と思っていたところに
休みになった友人から連絡があったので
お金のかからないお出かけ=さぬきうどんツアーへでかけました。

ネットで「さぬきうどんめぐり」とか「香川 うどん ルート」とか検索すると
模範ルートが出てきます。

今回は以前から行きたかったところ2軒と
高校時代食べた懐かしの店1軒を含んだ
5軒回るコースを参考に出発しました。

ルール
うどんは欲張らず 小サイズ
店のおススメ1つ と あっさり系1つ頼む

①宮武うどん
待ち時間5分でラッキー 私たちの後には行列ができました

fc2blog_201808220934589bc.jpg

fc2blog_20180822093514fd2.jpg

fc2blog_20180822093629d2e.jpg

おいしかった~ 楽勝でクリア


②一福
駐車できるまで10分
食べるまで20分ほど待ちました

fc2blog_20180822093651c97.jpg

fc2blog_20180822093610ce0.jpg

わりとお腹にたまってきた


③うどんバカ一代
待ち時間35分
お腹を減らせるためにはもっと待てたけど順番が回ってきました。
並んでいる間雨が上がり急に蒸し暑くなり、ちょっと苦痛。
私たちより10人ほど前に並んでいた小学生のお嬢さんの顔色が悪いのを発見。
親御さんも気づいている様子だったので、出しゃばらず少しだけ気にしながら並んでいると
次に見た時には唇の色が青かったので、倒れるのも時間の問題。すぐに駆け寄ろうとしたときにストンと座り込んでしまいました。
そのまま両親に抱えられて駐車場へ消えていきました。
後ろから追いかけましたが、そのスピードたるや…。
小さな妹さんがとても残念がっていたので、妹さんだけでも一緒に食べてあげようと友人が探しに行きましたがどこにもいなかったそうです。
あの子大丈夫だったかな。
その家族が並んでいた場所に進むと、クーラーの室外機の真ん前でした。
しんどい上に熱風で追い打ちかけられてさぞかしつらかっただろうに…。

行列のできる店はこういうことも気を付けなければいけませんね。


さて、うどんはこんな感じ。

fc2blog_20180822093754f2a.jpg


fc2blog_20180822093740549.jpg

ここは釜玉バター(うどんカルボナーラ)が有名です。
おいしいのですが、、、
前2軒のうどんが相当こたえてまして、これは空腹に食べるべきうどんです。
バターのこってりがきつい!
とってもおいしいうどんなのに、申し訳ない!

店内には同じコースを回っている人もいました。
そしてここでギブ!

あと10歳若かったら、5軒コースクリアできたかもしれません。



=============


満腹なのでウォーキングがてら商店街へ
そこで偶然にも 友人親子にばったり!

fc2blog_20180822093842dc4.jpg


こちらの親子もうどん食べてきたそうです。


そしてこの友人には 上島竜兵巻きスタイルをこっぴどく叱られました(笑)

fc2blog_20180822093913b6b.jpg


雨が降っていたから信号の時だけこれで歩いてました…



健全な楽しい一日を過ごしました。
私のお盆休みは充実していました!

仕事は全く捗りませんでした!!ごめんなさい!!







お盆休み~仲間意識 - 2018.08.22 Wed

みなさん、お盆休みはゆっくりできましたか?

私たちのような自営業はなかなか完休は難しいです。
今夏は道の駅みまの里へのお惣菜を休まず続けているので
疲れを取る休みはありませんでしたが 時間の調整は可能なのは利点ですね。

私のお盆は
13日は年一恒例の小学校ミニ同窓会でした。
はじめて男女比が逆転しました。
不思議なことに、普段は絶対に使わないのですがこの同窓会になると
メンズは「男子」レディは「女子」と呼び合います(笑)
さらに、30年前の呼称で呼び合うので
40すぎたおっさんに かーくん とか。
おばはんにも当時のあだ名で呼ぶので周りからは異様な集団だと思われているかもしれませんね


地元を大切に思っている仲間です。
「みまから」を応援してくれている大切な人たちです。

fc2blog_20180822093255142.jpg

fc2blog_20180822093350b14.jpg

ミニ同窓会は普段連絡を取り合っている中で気軽に集まる会で
オリンピック毎に1度はちゃんとした同窓会をすることになっています。

この日、私が大いに反省し 心を打たれたことがありました。
私たちの同級生には今の社会で表現される言葉で言うと 知的障害を持っている方がいます。
支援学級や特別措置などなかった時代の小さな学校だったので
幼稚園から同じクラスでみんなで一緒に成長してきました。
授業中暴れたりパニックを起こしたりは日常茶飯事でした。
問題行動はたくさんありましたが  
誰も彼女を責めず 突き放さず 落ち着くのを待ち 彼女を褒めて 励まして
物心がついたときから彼女を守ることをごく自然に学んできました。
大人になって振り返ると わけわからない授業に参加し ずっと座っていなければならなかった 彼女の苦痛を思うと胸が痛みます。
問題行動はかなりあったわりに、彼女が関わる友人との大きなトラブルは一切なかったはずです。
それだけ暗黙の結束力が強かったのだと思います。


前回の同窓会には彼女も参加してくれました。
中学卒業後、就職先でいい人に巡り合い結婚して子どもを育てており 落ち着いた立派な大人になっています。
同級生がかける言葉ではないかもしれませんが あの頃のように みんなが口々に 「えらいな~」「頑張ってるな~」と声をかけました。
私たちが大好きだった恩師は彼女の成長に涙を流していました。
彼女もとても喜んでくれて 毎年私には彼女から年賀状が届くのですが 
「4年後の同窓会を楽しみにしています」と書いてありました。それを読んでとてもうれしかったのを覚えています。


前置きが長くなりましたが、私が何に反省し 何に心を打たれたかというと

13日の夜 ミニ同窓会が始まり同級生の近況を話題にしているとき
とある同級生男子が私に投げかけた話です

「あれ?●●は??(↑彼女のことです)」

--私)  いい家族に巡り合ってがんばってるよ。

「それは知ってるわ。 声かけた?」

-- いや、来年の同窓会は呼ぶよ。

「なんで?毎回声かけてやれよ」

-- いいの?喜ぶわ。

「当たり前だろ 近くにおるなら声かけないかんだろ」

-- いや遠いから。迎えに行ける距離ではないのよね…

「それは●●が決めることだろ。」

-- はい。ごめんなさい。

と、ほぼほぼ全員の男子から 愛のムチをいただきました。


美馬から車で1時間ほど離れたところに住んでいる彼女が同窓会などに参加する場合
地元にいるお姉さんが送迎してくれます。それが負担にならないか…とか、勝手に考えてしまったり
簡単に連絡が取れてパッと集まれる人だけの会だから…とか、私の都合で判断していました。

当時彼女が住んでいた家が私の家がすぐ近くだったこともあり
彼女と一番近い関係だったので 私が連絡係になっています。

付き合いが長い同級生だからこそ バシッと言ってくれる。
私が決めることではない、と 気づかされました。
私が犯した小さな人権無視。 
前職で【子どもたちの意思を大切に】と保護者に偉そうに言ってきたのに。
とても申し訳ない気持ちでいっぱいでしたが、私の同級生は決して私を責めているわけではないことも深く理解しています。

反省すべきことももちろんですが
彼らから話してくれたことに 大変感動しました。
とても うれしかったです。
みんな いい大人になりました。

私が前職で関わってきた大切な生徒たちも 
今関わっているかわいいあの子たちも
いつまでもいつまでも 彼女を思い気遣う気持ちを持っている 私の同級生のような
いい仲間に出会えていることを切に願います。

50になっても60になっても シワシワの年寄りになっても
~くん~ちゃんと呼び合って 思いやりのある仲間でいたいと思います。



============


翌日の夜は、同級生の両親から誘われてBBQ。
いい大人がごちそうになりました…(💦)

fc2blog_201808220934157bc.jpg


============



長文、失礼しました。


盆休みは続く。











一本ずつ丁寧に拭き取っています - 2018.08.22 Wed

1回目の乾燥唐辛子を作りました。
こうやって本当に一本ずつ拭いて
雑味を一切取り除いています。


fc2blog_2018082209413476e.jpg


こちらすべて納品先が決まっています。

雑誌掲載♪ ~お知らせ - 2018.08.22 Wed

天然生活 10月号 (CHIKYU-MARU)

料理家の愛用調味料

松田美智子先生(P52)のページ

【よいものを知り、買い支えることで 食文化を守る】


にて、掲載・紹介していただいております。

心に響くお言葉
いつもありがとうございます。


20180820maga (2)


20180820maga1 (1)


20180820maga (1)

今日から工房はお休みです - 2018.08.11 Sat

みまから母’s
しっかり休んで また16日からよろしくお願いします!


20180811aa (3)


20180811aa (2)



今季のみまから唐辛子は 暑さのせいでちょっと小ぶりですね。
すぐに赤くなるみたいです。 
全てはこの猛暑のせい。
猛暑が悪い!地球温暖化の影響!でも対策はなし。
地球、大丈夫ですかね、、、


===========

今日はみまから唐辛子の 輪切りを買いに
わざわざ香川県の白鳥から来てくださいました。
とっても優しそうなご夫婦でした♡

第二の故郷である香川県のお客様には親近感を持ってしまいます。

今朝私が切った輪切り唐辛子は、お醤油に漬けるそうです。
おいしいですよね唐辛子醤油。
またのお越しを心よりお待ちしております。

どうもありがとうございました!

himawari.png


それではみなさま 良いお盆を~~~。





たまったネタを投下します - 2018.08.11 Sat

先日、高校時代の先輩が仕事帰りに寄ってくれました。

小さい彼女はソフト部の先輩。
私の陸上部と部室が隣だったこともあり
高校時代に何かのきっかけで、仲良くなりずーっと文通していました→古い!?
めちゃめちゃソフトが上手で学校ではかなり目立っていた存在だったので
いわゆるファンも多かった。ファンクラブからヤキモチやかれたこともありました(笑)
女子高あるあるです。

今は高松のゴルフ場 【グランド】に勤務しています。
ご自身もバリバリのアマの選手。
寄ってくれても、私よりボスがゴルフの話ばっかりするからつまらん。


fc2blog_201808111556336fc.jpg


道の駅に連れ出しました。
自慢のロールケーキをお土産にするつもりが…完売!
ガ~~~ン。
朝の納品時にはたくさんあったので平日だから大丈夫だろうと思っていたのですが
恐るべし寺町ロール! 今度からは取り置きしてもらいます。
ガ~~ンでもうれしい♪私がおススメする商品が売れるととっても嬉しいです♪

ゴルフをたしなまれる方、高松グランドをぜひともご利用ください!

美馬に来たら道の駅みまの里で、寺町ロールとみまからを買ってくださいね!


===========

先日急遽 【焼肉おごっちゃる!】とLINEが入ってきました。
一時休んでいた美馬町の焼肉店『牛華』が再開したそうです。

fc2blog_20180811162124edb.jpg


子供の頃はよく食べに行っていましたが
大人になるとなんだか疎遠になっていました。
いいお肉なので値段もそれなりですが
おいしいお肉なので納得いく値段です。

体力回復には 肉!
宣伝を兼ねて この日食べたお肉を紹介します!


fc2blog_20180811161934e39.jpg

fc2blog_2018081116195254b.jpg

fc2blog_2018081116201006a.jpg

fc2blog_2018081116204325d.jpg

fc2blog_201808111621093c3.jpg

生せんまいと牛肉のタタキがすご~~~くおいしかったです。


あと、ついでにおごってくれた人の宣伝もしておきます。

fc2blog_20180811162849def.jpg

美馬町のエネオス剣山石油の御曹司です。
道の駅みまの里で日曜日限定で販売している人気の『高田餃子』を作っている人です。
同級生です。

たま~~~に気まぐれでおごってくれます。
大変ありがたい友人です。

剣山石油も高田ギョーザもよろしくおねがいします。

=============

翌々日は前職の先輩方とのお食事会。

東みよし町 三加茂の『ぷりずん』でした。

こちらのオーナーは昔から変わらずとても感じがよくて元気なイケメン兄弟です。

韓国料理にはちとうるさい私ですがおいしくいただきました。
チーズタッカルビ。

fc2blog_20180811163332ea7.jpg

サーモンのクリームパスタもおいしかったので、今度クリームパスタ好きの姪っ子を連れて行こうと思います。

fc2blog_2018081116334333e.jpg

もちろん間でいろんなもの食べていますが
とりあえず最後はデザートのカレンズのパンのハニートースト。
チョコソースが嫌いな私の要望で、半分はチョコソースなし。

fc2blog_20180811163358968.jpg


よく食べてよくしゃべって一部の方はよく飲んで。
楽しい時間を過ごしました!


===============

かなり時系列がごちゃごちゃですが
先週末 社長の空手会議のお昼ご飯 11人前

オードブル 高田ギョーザ 天ぷら おにぎり 

fc2blog_2018080608484598b.jpg

fc2blog_20180806084925267.jpg

fc2blog_201808060849401db.jpg

オードブルは3セットだったので ちょっと多いかもな~と思いましたが
見事に完食されてました。格闘家の食は底知れませんね。


朝は道の駅みまの里に出すお惣菜
陳列から戻ってから お昼づくり開始
この日はお料理に携わって 7時間。
母は前日仕込みからなので倍の時間。

これまではみまからの製造が始まったら、惣菜・弁当系はお断りさせていただいておりましたが
今年はそうもいかず 毎日一生懸命働いています。

いつか今の努力が大きな果実となりますように!











世間はお盆休み~ - 2018.08.11 Sat

今日から多くの方がお盆休みですね。
世界十で日本が平和と言われるひとつに、帰省ラッシュがニュースでまじめに語られていること。

先ほどネット画面では 渋滞43キロ!

fc2blog_20180811155536fec.jpg


マジですか。。。
ここからほぼ徳島市内までの距離。
いつもながら【渋滞がわかっていても動く】みなさんの根性を尊敬します。
私は絶対イライラするか、眠くなるのでできません…。

新幹線も乗車率100パーセント超えてすね。
学生時代自由席で立ったまま東京→岡山を経験したことがある私は
絶対に乗りたくない!あんなしんどいのないですわ。
盆と正月しか休みがなかった学生時代ですが、帰るつもりで親から交通費を入金してもらい
帰省せずに静かな東京で好き勝手に過ごしていました。
今思えば、超詐欺ですね。  反省しています。


とにかく、あらゆる手段で移動されている、またはこれから移動される方
くれぐれもお気をつけて!


かえる といえば 報告が遅くなりましたが
一週間ほど前に チェックに行くと 抜け殻でした。

fc2blog_20180806162427ba5.jpg

8個の卵のうち、6個が割れていたので無事孵ったと思います。
2個は残念ながらそのままでした。

なつかせて、タレントキジにしようと企んでいた私に
一言の挨拶もなく 一家は引っ越しました…

さみしいものです。
あんなに毎日話かけていたのに。

あんがい、奥の刈るのをやめた無法地帯にいるのかもしれません。
そんなに早く移動できないですよね。
もうそっとしておきます。

お知らせ~夏季休業とメールについて - 2018.08.08 Wed

酷暑お見舞い申し上げます。

みまからドットコムおよび美馬交流館の夏季休業についてお知らせいたします。

◎みまからドットコム 及び 工房での製造は 11~15日まで

 TOP-kakikyuugyou0807-1.png


◎美馬交流館の営業は 
 

12日(日)~15日(水) の間 休み。

ご来店の際はお電話をいただけると概ね対応できますので
お手数をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


メールの不具合について

恐らく8月に入ってからなのですが、お問合せやご注文いただいた返信メールが届いていないことがあったようです。
何件かお客様よりご連絡いただいていますが、どなたに届いて、どなたに届いていないのかは当店では把握できません。
先週から今週にかけて、当店からのメールの返事がないというお客様がいらっしゃいましたら
ご迷惑をおかけして誠に申し訳ないのですが 再度メールを送ってください
 
よろしくお願いいたします。



==================


ただいま、超繁忙期です!

目まぐるしく一日が過ぎていくなか、お客様からのご注文や問い合わせのお電話をいただいたとき
多くの方から 先日の大雨や台風の影響についてや 私どもの体の心配等 気遣いのお言葉をかけていただきます。
リピーターの方も初めての方も等しく気にかけてくださっています。
また、当店への支払いを済ませたあとにお電話をかけてくださる方、メールをくださる方、たくさんいます。
先日は私の携帯に注文の電話をくれる方からかかってきたとき、一日配達だったのでタイミングが合わず何度か行き違いをしていたら、夜にかけていただき「電話に出ないから 体壊してるのかと心配しましたよ」と言っていただいたこともあります。

クッソ忙しい毎日ですが、

お客様からの温かいお言葉が エネルギーです!

いつもいつも 本当にありがとうございます。

少々のことではへこたれない身体ですし、もともと努力と我慢は苦手分野なので大丈夫です💦
そして人間の潜在意識としての 【食べろ!】という細胞からの指令が しっかりと伝達されていますので 大丈夫です!
そう 忙しければ忙しいほど【夏に太る】体質
毎日ごはんがおいしいです😊
夏バテしらずの私たち家族なので、ご心配なく!

そんなこんなで電話に出ることは 決して嫌ではないのですが
ここ最近、ほんとに多い

セールス電話!


だいたい、手を止めたくないときにかかってくる
あのタイミングの悪い セールス電話!

相手もきっとバイトのコールセンターとわかっていても
電気料金がお安くなります とか 電話代が安くなります とか
御社のネットショップについて とか… が大体3本柱ですね。

フンフン聞くとマニュアル通りにしゃべりだすので
「担当者いません」と冷たくあしらいますが
事務所に私が一人で、イライラしているときにかかってきたら、、、
若干攻撃します。逆に質問返ししたら、絶対に答えられないので すぐに切ってくれます。
大体 弊社担当者が改めてお電話いたします… というので 
「今説明できないのに 信用できませんよ」と返すと 失礼しました…とすぐに切ってくれます。


も~~~とにかく セールス電話お断り!
今はとにかく 私に攻撃されたくなければ やめてください!

超迷惑です

こちらはお客様からの電話で癒されているというのに
そのつもりで出たら 電気料金が…って言われた瞬間 カチーンときます。
気を付けてくださいね。しょうもない時間を取らさないでください。

大体そういう電話でかかってくるタイプのやつは【嘘】が多い。
この照明に換えれば…この電話機に換えれば…
元手が高いので結果経費がかかるんです。

消費者はそんなにばかじゃないよ。といつも言います。
そろそろブラックリストに上がってそうですね。

とにかく セールス電話お断り!が言いたかったんです。
長々失礼しました。

夏ですな… - 2018.08.04 Sat

ちょっと休憩。。。


fc2blog_20180804154237f67.jpg


↑白くまくんを食べながら、ブログをUPしています。
これはさっぱりタイプ。


最近甥っ子がおごってくれたのはアイスバータイプ。
こっちは濃厚です(でも後味は◎)

fc2blog_201808041542245ed.jpg



アイスクリームが大好きな私は、年中食べるのですが
夏のみシャリシャリのラクトアイスも食べます。
パピコは常備しています。


どうでもいい夏情報です。

はい。疲れています。。。


今朝の お惣菜の準備を終えて 配達までの愛犬タイム。
トマトを半分こしました。

fc2blog_20180804154314c68.jpg


この子、一口食べてからおいしかったらぐいぐいきます。


fc2blog_20180804154257ae3.jpg


反対に同じトマトでも 甘さが足りないトマトは2回目きません。

犬は視力も悪いし色覚も味覚もかなり低いとよく聞きますが
絶対嘘だと思います。

うちの愛犬は聴覚より視覚優位だと思います。

暑すぎる一週間だったので、今日は夕方に川に連れて行きたいでも、まだまだ暑そうなので悩んでいます。


昨日、道の駅大歩危で年1回の恒例 誕生石のアクセサリーを購入。
いつもは誕生月に買うのですが、みまからが品切れでしたので、しばらくぶり。

イヤリングからピアスへチェンジしてもらいました。
ちょちょいのちょいで付け替えてくれましたよ。
分かりづらい写真ですみません


fc2blog_2018080416275939a.jpg

髪を短くしたので揺れるピアス。

夏の同窓会はこれをつけていきまーす!!

休憩終わり。あと一仕事がんばります。

みまから唐辛子 出荷します - 2018.08.02 Thu

お待たせしました
みまから唐辛子 みまから唐辛子輪切り
出荷できるようになりました

今のところ、配達指定は時間帯のみ承ります
平日のみ出荷できます
(農家さんの収穫のペースに合わせていますのでご了承ください)



fc2blog_20180802105041abb.jpg



右手に手袋をつけて 袋詰めし
片付けの際 左手で唐辛子を集め
そのあと前髪があたってかゆいまぶたやおでこをカキキキ
そして悶絶する
夏の風物詩 スタートです…

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

美馬交流館 館長

Author:美馬交流館 館長
 私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。
 素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。

最新記事

カテゴリ

日記 (887)
お弁当やお料理 (27)
食べる「みまから」 (28)
イベント (43)
お知らせ (282)
会員のみなさまへ (1)
働かざる…集い 活動報告 (4)
「みまから」保存法について (1)
美馬交流館の場所 (3)
その他 (38)
2014畑日記 (29)
おススメします! (4)

最新コメント

リンク

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

CalendArchive

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR