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2022-05

姪っ子料理 - 2022.05.18 Wed

姪っ子のお料理もどんどん上手になっています。

アヒージョです。
この日は先に受注弁当の仕込みのお手伝いをしていたので
ちょっと予定より時間が押してしまい、鍋に火をかけるところから私と二馬力で。
そこまで完全に一人で準備していたので、偉い偉い。

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もちろんおいしかったですが、食後「今度は一人で最後までやってみるね」と言われました。
すまんすまん。
私が早く食べたかったので、手伝ってしまったこと反省…。
あれだけ母に【口は出しても手を出すな】と厳しく言ったのに。
いらんことしました。(フライパンにバンバン材料入れていっただけなのですが~笑)

翌日は、ブイヨンを足してペンネを入れて、オイルパスタとしておいしくいただきました。


先週はローストビーフの予定が 焼き上がりオーブンからすぐに出すことを伝えるのを忘れていて
しっかり中まで火が通ってしまいました。

でも、ローストビーフには変わりない。
マッシュポテトとトマトのカプレーゼとレタス山盛りと。

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肉の切り方を伝え忘れておりまして、繊維を無視してカットしておりギザギザに
その後口だけ出して、カットの方向を伝えると綺麗に切ってました。

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トマトとチーズがあるからサラダつくっとき~、と言っておくと
きれいにカプレーゼにしておりました。

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バルサミコ酢のソースも上手に作っておりまして
マッシュポテトとの相性も抜群です。

この日も受注弁当の仕込みをしてから一人で作っていたのですが
メインと副菜3種とソースと。
よくがんばりました。

私はパンを切っただけです。

もちろんベリー最高においしかったです。

ボスが「このポテト、きのこや入ってないぞ!」とワーワー言うてました。

きのこや入れる言うてない…

あっ。

マッシュポテトを
マッシュルームポテトと勘違いされている模様



我父も しっかり歳をとっております。。。


(爆)


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’23年度のみまから 始動しております - 2022.05.18 Wed

私がこもっている間に、定植終えました。

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今年の定植(唐辛子の苗の植え付け)は、
母は腰療養中のため×
私は数字優先のため×
さらに昨年までコロナで自粛中で大活躍だったイケメンバイトくん2名は、今年はそれぞれ活動できるようになって×
と、いうことで、会長・農業パートさん・工房パートさんと姪っ子の4人で700本の苗を植えました。

いや、すごい。
昨年は10人で午前中で終わったのですが、一日かかったそうです。
何がすごいって、姪っ子が一言も文句言わず黙々と仕事をこなしたこと。

おばちゃん感動しました。
そして、大感謝!!!

じじい、、、あ、いかんいかん、
会長もいつもなら疲れて機嫌が悪いところ 孫の成長にうれしくてご機嫌でした。
ありがとう、姪っ子!

今年の唐辛子、皆さま姪っ子のがんばりに応じて心して食してください(笑)

四国最大級89番目の道の駅「くるくるなると」 - 2022.05.16 Mon

GWにさかのぼりますよ~。

5/4.5と二日間、4/29にオープンした「道の駅くるくるなると」へフランクの露店販売のお手伝いに行ってきました。
頭の片隅に数字のことが気になりつつでしたが、フランクの母が経理のプロなので、
フランクを焼きながら私に経理をレクチャーしてくれるいい先生でした。

オープンの8時半には大行列ができているという情報から、
7時半には入らないといけないということで、6時半に美馬を出発しました。

朝一の光景です。

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8時半には目の前のソフトクリーム等のスイーツは行列です。

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オープンから3日はキッチンカーがたくさん来ていたそうですが
4.5はフランクのみ。賑わいは弱いかもしれませんが、味とキャラにはパンチがあるの大丈夫です。(何が??)

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このこじんまりテント、フランクの母が数あるテントからチョイスしてきたものが
脚が折れてる。骨が2か所折れてる。天井が破れてる。
と。3つ破損がそろったポンコツテント。

なにやっとん~~~!!あんたに100点はないんか~~~~!!
と、一人で準備したフランクの母を責めてしまいました。(反省)
どーしようどーしようとうろたえておりましたが、そこは私がちょっとだけお姉さんなので知恵を絞って設置。
骨は、ガムテでぐるぐるに巻き、脚は机に乗せてガムテと水タンクで固定。
天井はキャンプ用の頑丈なクリップで止めれば、なんだか元よりとっても安定感のあるテント設営ができました。
なんとかなるものです。

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実はフランク、リニューアルされております。
今までのより、ソーセージ感が増しています。
皮のパリパリ感が強くなりました。
燻製のように赤めになっています。

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開店から2時間は、来る人しかいないので、全く売れませんでしたが
帰る人が増え始めたところで「試食あります」を出してみたら、たくさんの人が寄ってくれて
「食べたら買わねば」の、日本人のいいところがさく裂しまして、たくさん売れました。

ありがとうございました!

行列に並ぶことはできませんが、せっかくなのでくるくるなるとの主力商品を食べたい!
店の人が寄ってくれた時、いつがチャンスか聞くと、15時~ならいけそう。とのこと。
確かに15時すぎには一瞬お客さんが引いたので、さぁ行ってこい!と先輩風を吹かせてフランク母を買い物へ促しました。

これ、絶対食べたかった「モンブラン」

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おいしかったです~~。
これは好きな味です。ぜひ食べてみてください。

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ほれほれプリン(鳴門金時のプリン)は完売でしたが
とれとれプリン(なめらかカスタード)はちょうど最後の販売時間だったみたいでGETしてきました。
フランク母のお手柄。
持ち帰り、いただきましたがこれもおいしい!

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ちなみに鳴門金時のモニュメントはこうやって使います。
写真撮影用でしてこれに登ったりはダメです。
が、4日はせっせと親が子供を登らせている風景はひっきりなしに見ました。
滑り台のように滑らせて遊んでましたが、危ないな~と思っていたらやっぱり。
夕方、固定が外れて大惨事になるところでした。

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私、疲れていますね。顔が。
手には売上現ナマ持っています(笑

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すぐに業者が修復にきてましたが、中は張りぼてなのでまた必ず外れるでしょう。
翌日には、注意書きの看板が立っていました。
なので、ルール違反をする人はごくわずかでした。

二階外の遊び場にはこれと同じような、蓮根と鳴門鯛がいるそうですが、写真を撮りに行く時間がなかったのでまた今度。


さて~、
こちらのメインは海鮮の食堂です。
海鮮丼に1時間
ソフトクリームに1時間
プリンに1時間
おいもパンに1時間
みなさん根気よく並んでらっしゃる。

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16時にGET。
しかも最後のオーダーだったようで滑り込みセーフ。
でかした、ウルトラの母。あ、違ったフランクの母。

魚は新しくておいしかったですが…
米は当社の米の方が絶対おいしいです。
今度はウニとイクラ丼食べてみます!

2日目は午後から時折突風が吹いたので、早めにテントを片付けました。
(あ、2日目のテントはちゃんと入れ替えてきておりましたよ)
そのご ごそごそ片付けをしていると、ま~~~かわいい物体が近付いてくる!

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くるくるなるとはドッグランはないですが、わんこ同伴OKなので(店内はおそらくNGです)たくさんのわんこが目の前を通ります。
フランク中は寄っていけませんが、この時は調理は終わっていたので引き寄せられるままがっつり行きました。
おだやかなラブちゃんと元気なピンシャーくん。
かわいい~~~。

飼い主さん家族と話しながら遊ばせてもらっていたら、お母さんがパックに入れた4本を買ってくれていました。
私の犬好きも商売に一役かっているみたいです。

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大事にされている犬って目が生き生きとして、すぐにわかります。

GW中、毎年かならず愛犬に丸一日尽くす日を作っていましたが
今GWは通常運行。ちょっと心が痛かったです。すまん、愛犬!

2日間ばっちり日焼けしましたが、県外のたくさんの人とお話しできてとても楽しかったです。
みなさんありがとうございました!

最高っす - 2022.05.16 Mon

がんばっているときは、ものすご~く孤独を感じていますが
ちゃんと心配してくれる人も、応援してくれる人もいます。
ありがたくて涙がチョチョギレます。

昨日は、清水製菓さんから薄皮まんじゅう食べ放題が届きました♪

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母が「ごはん減らして食べようや~」と2回ほど手を伸ばしました。
母が「おいしいものばっかり食べないかん」と、言いました。

「それ、私にくれたものですので、無理して食べなくていいですけど?」
と、答えたときには、口がもぐついてました。

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いつもいつもありがとうございます。
おいしくいただいております。わんこ薄皮まんじゅう。


おいしい食べ物は一気に幸せになり、疲れもい癒されます。

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義姉の茶碗蒸しは、この日父がいなかったので堂々と2個食べました。

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我家の炊き込みご飯は、椎茸NGのためしめじです。

もちろん茶碗蒸しも同様です。

旬のたけのこがたくさんはいっていて、おいしかったです。


炊き込みご飯はいつも兄と争奪戦。
もっとたくさん作ってよ!と言いますが、兄貴がお腹いっぱい食べる量を考慮して炊いています。
翌日の昼には兄ががっそり持っていくので、2回食べられません。
毎度毎度、母は私が2回食べられる量、作ってくれません・・・。

たかだが3年先に生まれただけのデクノボウのくせに。

Google trip が・・・ - 2022.05.14 Sat

コロナ3年目
おそらく3年ぶりにGoogle trip で検索しようと開けたら、、、


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ずっとぐるぐる。

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なんと、まぁ、【アプリ終了】しておりました。
ガ~~~ン。

Google travelに移行されたそうです。
tripの方が断然見やすかったのに…。


私のスマホに入っている、旅行系アプリを全部調べてみたら

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大韓航空のアプリも終了し、別アプリへ移行されてました。

困るなー。勝手なことされたら。

贅沢~~~な。 - 2022.05.14 Sat

新しいパッケージでの納品です。

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1本唐辛子 とバラを3~4個

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以前、こちらでも紹介させていただいた
バイタリティ女子 ミレアさん。

彼女の新しい商品に当社の唐辛子を入れて販売してくださるそうです。

販売が具体化したらお知らせします!
私も楽しみでなりません。

数に限りがありますけれど・・・。



元気に生きてます。 - 2022.05.14 Sat

昨日、税理士先生からの宿題待ちのため、ポコッとできた時間。
2カ月放置して白髪ボーボーでも、戒めで耐えていた私のヘアー。
「散髪行ってくる!」と即出かけました。

ということで、散髪しました。

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友人が抗がん剤の治療が始まったため、願掛けの断髪!
もっと切りたかったのですが、首の後ろの肌が極端に弱いので、ここを日焼けしないギリギリのラインです。

もうこのまま短めで行きます。

今朝、みまの里に納品に行きましたが、だ~~~れ~~~~も何も言ってくれませんでした…。
いや、別にいいんですけど。。

パティシエにも久しぶりに会ったのに、気づいてくれてもな~(笑)
50も手前になると、誰にも見られてないことくらいもちろんよく理解しております。

頭が軽いので幸せです。

税理士先生からの宿題待ち なう。
今日は早めに仕事終われそうです~。

生きております。 - 2022.05.10 Tue

4/29から間が空いてしまいました。
皆様、GWはゴールデンなウィークされましたか???

私は…ノーゴールデンでした。

ほら、今日もこんな時間(ただいま23:02)

そうです。毎日数字に追われております。
(3回ほど夢に出ました)

ネタはそこそこ溜まっています。
早くゆっくりブログが打てるようになるまで、しばしお待ち願います。

心配してくださった方がいらっしゃったので、生存報告です。

頭の中身はチッチラポッポーです。

身体も限界と言っています。
それでもやらねばならぬ。

そう、

なぜなら、


自分が6割くらい悪いから!!
(ほんとは9割くらいですが、毎日泣きそうになりながらキーボード叩いていると、ボスと社長に怒りしかないです)

イライラしているところ、朝の納品時に
みまの里のスタッフさんから 四葉のクローバーの束をいただきました。

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やん♡メルヘン

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ありがたいです。荒んだ心に希望がみえました~~。



それでは。業務に戻ります。

ご心配なく~~~~~~!

そのうち大量にUPしますね~。




Gwですので、、、 - 2022.04.29 Fri

明日 お弁当の注文があり早朝よりお仕事です。
その後、道の駅みまの里でフランク焼いてますので是非お立ち寄りください!


その後、しばらくは数字との決戦で篭ります。
美馬交流館は休みに入ります。
電話にも出ないと思いますので、私にご用の方やなーんか暇やなーと言う方は、

LINEアカウント作ってみたので、こちらに連絡ください。




ここにQRコード載せてどうすればいいのかは聞かないでください。
私もわかりませーーーん。

違う画面で開いてもらって読み取るのかな?

URLの添付の仕方はまだら習ってないのであしからず、、、、。

エサを与えてください  - 2022.04.28 Thu

新しい経理システムが完了したのが4/22。
そこから税理士先生に「4月中にやります!」と自分自身にプレッシャーをかけて
先生や事務員さんが「大丈夫ですか?無理しない程度にね。」と優しく心配してくれました。
「こればっかりやりますから!」

と、宣言したにも関わらず
やっぱり私はそんなわけにもいかず。
日々の業務に追われまくりまして、全然進みません(泣)
GW前をすっかり忘れておりました。

「オオサカ、猛省しております。」

さきほど、税理士先生にメールを送りました。
何とかGW中に終わらせるよう、必死にやります。

と、事情を知っている従姉から、がんばれ~とお菓子が届きました。

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優しいじゃないかっ!前から思ってたけど。
栗ういろに至っては、従姉の娘の書道の先生からのプレゼント。
私のふり幅すごいでしょ(笑)

書道の先生のご実家が和菓子店でして、私も従妹からおいしいお菓子を時々いただきます。
早速ぱくついて、母に写真を撮ってもらったら

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まるでいたガム。
サイズ感おかしくないですか???
信じられん!

このあと、超欲しそうにガン見してくる母に切り分けてあげました。
1本食べようと思えばいけたのですが。
むか~し昔、母方のおばあちゃんが作ってくれたういろうに味がよく似ています。
懐かしいな~と母も喜んでいました。
おいしいものの味っていつまでも覚えているものですね。

従姉には先日配達途中に寄って寿司ランチをごちそうになったのですが
いつも、至れり尽くせりで甘えさせてもらっています。
ありがた~~~い身内です。
私の従姉ですが、小さい人です。母方なんで小さい組です。私の半分くらいです。時々見失います。
懐は海より広く、従姉の母(私の叔母)はそれより広い、宇宙規模の心の持ち主です。
いつもありがとう!

(これくらいほめとけばよかろうか)


みまから完売しました - 2022.04.28 Thu

今年もGW前に完売してしまいました。
これで何年連続でしょう・・・。

喜ばしいこと捉えてくれる方も多いですが
やはり、求めてくださるお客様の元へお届けできないことの心苦しさったら。
ご飯ものどを通りません、程ではないですが
胸が苦しくなります。

いつもごめんなさい。

ご理解いただけると、少し気が楽になります。

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お客さまの優しさに甘えながら、これからもお客さまのためにがんばります。

今季の苗が届きました。
GWは農家さんとともに、’22年産みまからの苗植えです。
力を合わせて、いい唐辛子づくり、いい商品づくり
みまからづくりに携わる美馬のいい人たちが日々努力します。

どうぞ応援してください。

「中国へ行ってくる」 - 2022.04.25 Mon

このところ、教え子の整骨院に全く行けておらず身体ががちがちになってきたので
バイトのCちゃんから紹介してもらった隣町のマッサージに通っています。

中国人のお姉さんが一人でされている自宅サロンで、とっても気持ちがいいしとにかく話が面白いのでお気に入りスポットです。
一ヵ月に1回、自分へのご褒美として、全身オイルマッサージトリートメントをお願いしています。
私世代の人ならわかる「油谷さん」状態です(笑)

いつも19時にサロン行き21時に戻ります。
お風呂に直行してオイルを落として、水分をたくさん摂って爆睡!
リフレッシュできます。

マッサージに行くことを「中国に行ってくる」と母に伝えてでかけますが
知らない人が聞くと「は?」ですよね(笑)

昨夜は、中国の家庭料理の話になりまして
たまたまその日作ったから食べる?と言われて冒険してみたのがこちらのお料理。
施術後のティータイムのとき出してくれました。

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「豚の耳と唐辛子」だそうです。
豚の耳。初めて食べました。
先生は「辛いの大丈夫ね~~~」とニコニコ。
パクチーが後から鼻に抜ける以外は、おいしかったですよ。
韓国料理で食べた、豚足よりは食べやすい。
コリコリして。
コラーゲンの塊。
気持ち、今日は化粧ノリがいいように感じます(笑)

次は一か月後、またどんな話ができるか楽しみです。

深い眠りについたので、今朝30分寝坊しました。
いつもは15分遅れると、母から「体調悪いんですか?」と電話がかかってくるのですが、今朝はそっとしておいてくれたそうです。
寝起きもばっちりです。
朝からテキパキ動きました!

さ、今週は絶対決算終える!がんばる!
---------

ツバメの巣を、大きなカラスや他の鳥が狙っているのをツバメ夫婦が必死に追い返しているので
腐りかけた八朔があったので、輪切りにしてプレゼント。
ツバメの巣を襲わないで下さい。
温州ミカンのときは、きれいに食べ終えてひっくり返して帰っていきましたが
さすがに八朔は酸っぱいのかお口に合う鳥さんが少ないのか
まだ実が残っています。

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鳥は味覚がなく色で判断していると聞いたことがありますが
この変の鳥は割と舌が肥えているかもしれません。

唐辛子は一切食べませんから(笑)

なかなかの大失態 - 2022.04.25 Mon

山口県の給付金一括振込の件
結末どうなったのでしょうか?

気になる、気になる。

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絶対に失敗したらダメですけど
明らかに失敗であって
私に4600万円振り込まれていたら
怖くて一刻も早く返したいですけど。

「一部流用した」ってことで返却を拒否しているなんて度胸ある方ですよね。

動向が気になります。

みんな、かわいそうです。はい。

ま、返してあげてください。

姪っ子シェフ - 2022.04.25 Mon

続行中です。本人楽しんでいるみたいでうれしいです。

先々週末は 「キノコのチーズスープ」でした。
がっつりしいたけを使うレシピだったので、苦手な私はしめじに変えていただきました。
アレンジまで受け入れてくれるようになりました。

3種類くだいきのこが入っています。

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夕飯と翌日の昼食に食べました。もちろんおいしかったです。
2人前くらい鍋に残っていて濃厚になっていたので、夕飯に手を加えてクリームパスタかグラタンにしようと思っていたらなくなっていました。
だれかがきれいに食べたみたいです。
全部食べてくれるとうれしいですよね。


先週末は揚げ物三昧でした。
写真を撮り忘れたので、翌日のわたしの朝ごはん「ハムカツサンド」を。
ハムカツ、鶏のから揚げ、アスパラと豚肉のフライ、ちくわ・にんじん・かぼちゃの天ぷらと大皿3皿ならんでおりました。
でも翌日昼にはなくなっていました。

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大量の揚げ物をしたらごはんに揚げ物はほしくないですが(だから私は揚げ物はしません)
さすが22歳の若者。
がっつり夕飯に食べておりました。

この日は義姉がいたので、いちごババロアまで作ってくれておりまして
大満足の夕飯でした。

もし私が億万長者なら・・・ - 2022.04.21 Thu

宝くじが当たったくらいでは足りません。
もし、私は億万長者だったら。
世界の長者番付に名前を連ねる人が味方にいたら
間違いなく「学校」を創設します。

幼・小・中・高一貫教育の特別支援学校を創りたいです。
学校の間は行政と連携して、高校卒業後はスムーズに行政に移行しお任せします。

ただ、私にはお金がない!
どこからか降ってこないかな~~~。

と、いつも「先生」という職につく素敵なお友達に会うと思います。

先日、元同僚で、姪っ子の最後の担任だったM先生がふら~っと寄ってくれました。

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久しぶりだったのでつもる話の多いこと多いこと。
長い時間引き留めてしまいました。

私が先生たちを選ぶことができるなら、日本一の「先生が生徒に寄り添う学校」を創ることができます。
徳島県にもたくさんそんな先生がいらっしゃるのに、ほんの一部の悪いことする先生が目立つから評価が低くなりがちで気の毒です。

先生たち、がんばれ!!


わかりやすい犬です。 - 2022.04.21 Thu

いつもたくさんご注文いただくお客様から
愛犬におやつ代としてお気持ちを添えていただいております。
お気遣いいつもありがとうございます。

ちょっと奮発して、いいおやつを買わせていただきました!

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この時は「Oさんからいただいたよ~」と見せたらこの表情。
食べられると思ったよね。
くれると思ったよね。
並べて写真を撮り撤収。
ほかに3袋ほど開封済みのおやつがあったので、食べきってからあげるよ。

撤収後しばらくすると、、、

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ふて寝。(犬、落ちてます)

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近付いても無反応。

ふふふ。

Oさま、こんなわかりやすい愛犬です。
今は、ちゃんとおいしくいただいておりますのでご安心ください。

いつもありがとうございます。


只今換毛期真っただ中!
フワフワ毛が飛ばないように、一日2回のブラッシングが大仕事です。
汚れも目立ってきました。
毛が生え変わったら、丸洗いです。

ゴールデンウィークのお休みについて - 2022.04.21 Thu

今年は大型連休ですか。10日取れるとか。
いいですね~~~。羽を伸ばしに飛びたいですね~~~。
妄想トリップで我慢我慢。

当社の予定・お休みについて

基本的にカレンダー通りに休みますが
この時期は「みまから唐辛子の苗植え」が始まっていますので
ボスはほぼ畑にいると思います。

4/29 営業日(工房は5/9まで休み)
4/30 道の駅みまの里 フランク販売とくるみみその試食会
5/1  休み
5/2  営業日
5/3~5 休み 
※4日は新しい道の駅「くるくるなると」でフランク焼きます!(4/29オープンです)
5/7  営業日
5/8  休み

※5/21・22は私はお休みをいただいております。

営業日に出荷可能ですが、業者のみなさまには特にお知りおきください。
【’21年産みまからは完売しました】
御迷惑をおかけして申しわけございませんが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

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ジャム
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当社のジワジワ人気商品「しらぬいとりんごのゴロゴロジャム」の新物ができました。
ものすんごく、おいしいです。

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この艶、最高です。

ムムム… - 2022.04.18 Mon

時代の流れで致し方なく、長年お世話になっていた税理事務所と決別し
新しい税理士事務所さんと契約いたしました。

これまで税理士さんの指示通り言われるがまま数字を出していましたが
今年からは税理士先生との話が理解できるようになりたいと思い
一応経営を学んでいる甥っ子にわからないことを聞くと
昨年まで使っていた教科書をくれました。。。

これ、読んだらわかるそうです。↓

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読めるかこんなもん!!

絶対あいつもわかってない!!

リニューアルしました - 2022.04.16 Sat

ジワジワと人気が出てきたタイミングで
ラベルとサイズのリニューアルをいたしました。

私の大好きな「くるみみそ」です。

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30g瓶入はお試し用やプレゼント・お土産用に
リピートは断然お得な120g袋入で。

値段のつけ方おかしいんちゃう?と思われそうな、120gのお得感があります。
私的にはセットで買っていただきたいので、セット売りする予定です。

4/16現在で 30g瓶入 350円 120g袋入 700円です。

みまから唐辛子に頼らない売り方をしようと思ったのですが
みまから唐辛子を入れないと全く意味がないと気付きまして
素直にラベルに入れました(笑)

ご飯はもちろんですが、これからは焼き野菜にもいいですよ。
私は断然おにぎりをオススメしております。

最後に一番言いたいことを。

ラベル文字は、私のふたいとこ?になりますかね。
従姉の子に何回も書いていただきました。

今後私が考案した商品は、すべて彼女に書いてもらう予定です。
シリーズ化していきたいと思います。

今のところ、文字にお金は発生しておりませんが、将来デザイン料が支払えるようになりたいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

時が来たら、これに関しては説明したいと思います。
まずは初めの一歩!

新緑ぶいてきました - 2022.04.16 Sat

今朝のラジオのアナウンサーさんが
「山の緑が濃くなりふくらんだように見えます」と言っていました。
たしかに!
三頭山もどど~んと大きくふくよかに見えます。
今年も頼むぞ、三頭山!




私を大きくさせるモノ。

清水製菓さんからできたて栗饅頭がとどきました。



姪っ子がおいしくいただきなが
「栗は入ってないよね?なんで栗饅頭なの?」と質問があり

母がおいしく食べながら
「もとは栗の形してるから~」と答えてました。

合ってます?
栗の形の栗饅頭は栗饅頭ですが
栗の形をしていない栗饅頭も栗饅頭でいいですか?

【おいしかったらいいんです!!】

これは日持ちがしますので、ぜひ道の駅みまの里でお買い求めください。

昨日は1日配達に出ており新店舗への納品があり一人では時間がかかるので
貴重な休みの義姉に手伝ってもらいました。

ランチは再オープンした【レイヨンデュ ソレイユ】へ。

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オムライス専門店が復活しました!!!

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ランチはセットがお得です。

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焼き印が入っていました!焼き印欲しいんです。私。
今度聞いてみようっと。

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デミグラスをかける前に真ん中切るべきでした。
お腹ペコペコだったので、一番にソースをかけてしまいました。

安定のめちゃくちゃおいしいオムライスでした。
店主のシェフは当社長の幼馴染です。
優しいシェフ、いつもありがとう!

甥っ子にテイクアウトのオムライスセットと
家に唐揚げを買って帰りました。



話は変わりますが、新しい取引先さまへ寄ってきました。

子育て支援創造スペース「ミレア徳島」です。

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HPはこちら→「ミレア徳島」HP

偉そうな上から目線で言わせていただくと、とてもよくできたHPです。
読みやすいし見やすいし、私もこんなHPがつくれるようになりたい!

お電話で何度かお話していましたが、実際に店舗へお邪魔するのは初めてでした。
ただ、なぜか親近感のある話し方だな~と思っていたら
代表に会って納得。知っている人でした(笑)

ミレア徳島は藍住の「純aiうどん 塩ごころ」や「ヴァンサンカン」などと同じ敷地内にあります。
代表の大西さんは、塩ごころの元店長でした。(当社の一味が大好きな方です)

新しい事業を始めたので、当社の商品の取り扱いを希望してくださいました。
まだ販売が確定していなので、商品はお知らせできませんが、私も食べたことがあります。
おいしいやつ、です。

子育て?ママ?ワークスペース?
ミレア徳島の取り組みを聞いてもイマイチなぜ「みまから」?と、つながらなかったのですが
昨日直接お話を聞いて、というか、代表に会って一発で解明。
すっきりしました。

正式なことが決まりましたら、商品の案内はまたこちらでしますね。

ただ、私には縁のない場所ではありますが
この代表のバイタリティや働く女子のキラキラ感
目力や話術は、とても魅力的です。

初めて会ったのは7年前だったと思いますが、あの時も同じように感じました。
いいひとです。若いのに、いろんなことわかってる。

機会があれば、代表に会ってみてください。
きっと元気がもらえます。

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プロフィール

美馬交流館 館長

Author:美馬交流館 館長
 私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。
 素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。

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