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2020-08

ここはどこ?~~~お盆期間中の営業について - 2020.08.11 Tue

今朝6時にゴルフ用の日傘を差して散歩に出かけたとたんに雨がザーザーと降り始めました。
でも、太陽は出てるしとてつもなく暑い朝ですし。
まるでスコールのようです。ここは東南アジアかしら??

若い時にタイへ旅行したときに遭遇したスコールはこんなもんじゃなかった。
あぁまた旅に出たい病が再発してしまう…。

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こんな時は必ず虹が出ますね。
今日はうっすらでした。

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今日は暑い。
我慢せずに言います。大声で言います。

あ~つ~い~!!


こんな中、クーラーMAXでもきっとみまからを炊いている母は地獄ですね。
暑いなんてもんじゃないだろうな~。
と、思いつつ私は配達に行くのを躊躇しています。
わかってます。なめんなよって思われるのわかっています。

私はクーラーの中でひたすらパソコンと向き合い、ひたすら出荷作業をしている身。
それでも汗が噴き出るのくらいなので
工房のおばちゃんたちの苦労に比べたら、環境的には私の方が恵まれています。
環境的にはですよ、こちらには最大の敵がいますから。
精神環境的には逆転します。

それぞれメリットとデメリットが共存しているのが職場というものです。


夏バテ知らずの母たちですが、さすがに熱中症にならないか、心配です。
老体にムチ打ちながら頑張っている工房チームです。

~~お盆期間中の営業について~~

8/14・15と催事等で私は不在ですので、出荷できません。

今年のお盆はカレンダー通りです。
13・14日はだれかは必ず事務所にいるようにしますので
ご来店の際はお声かけください。


●8/14は 吉野川オアシスマルシェにお声かけ頂きました。
13~15日の3日間開催されますが、今回は14日一発参戦です。

みまからフランク・キンキンに冷えたうだつまるサイダー・いなりずしを持っていく予定です。
もちろん、美馬観光ビューローさんのお供です。

外での販売なので、最低限のマナーさえしておけばコロナ感染の可能性は低いですが
熱中送予防のために、フェースシールドはつけません。
アルコールとマスクと手袋で販売いたしますので必ずマスク着用でご参加ください。

自分の命を守る行動をして、楽しんでください。

どうぞよろしくお願いいたします。
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オル子丸洗い - 2020.08.10 Mon

昨日は惣菜の仕事を終えてから、勢いで愛犬の丸洗い。
洗う準備をすると察して部屋から出てこなくなるので、こそこそ準備して
ジャーキーで釣り上げ成功。

流し台へ持ち上げたら最後。
ホースで豪快にジャバジャバ洗います。水です。
だから嫌がるんだと思いますけど…。


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洗いあがり直後。
「だまされたぜ」と言わんばかりの不本意な顔。


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ご褒美のビッグホーンを見せてもまだ拗ねてる。

ご褒美を変更しようとしたら「ワシのじゃ!」と言いたそうな顔。

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この後一日で半分までガリガリやってひとまず没収。
今日もホーンを探している様子ですが、2日続けると胃腸が心配なので、しばらくおあずけ。

先日ものすっごく暑かった日。
犬小屋でじーーーーっと暑さに耐えていたのですが、あまりに暑かったので見に行くと
鼻から水がポタポタ落ちていて、口からは少しですが泡がブクブクとしていたので
これはヤバイ!と慌てて事務所前のコンクリートが常に陰になっているところへ移動させました。

普段は直射日光があたらない場所にいるのですが、さ
すがに犬も突然の猛暑に暑さ慣れをしていなかったので対応しきれなかったのだと思います。

びっくりしました。
瞳孔は開いてなかったので(多分)しばらく涼しいところにいて氷を与えたら元気になりました。
その日に私は工場用の大型扇風機を買ってきて、これから日中はここで待機することに。
夕方涼しくなったら家に帰るシステムにしました。

事務所入り口からは離れていますし、扇風機を北向きにしているので
お客様に犬が近付いたり毛がついたりということはないですが
犬が苦手な方は気を付けてください。
普段は事務所からは見えないところにいますので、最近は犬好きな方が来られるとみなさん遊んでくれています。
あ、絶対噛みません。攻撃しない限り噛みません。
踏まれても噛みません。ただ、嫌がることを続けると怒ります。
でも噛んだことはありません。

恐らくしっぽを振って頭を下げて即腹見せして撫でてくれ~とアピールします。
私の大事な愛犬、どうぞ見かけた方はかわいがってやってください。
今はふわふわで毛もきれいです。

愛犬に関してはブツブツ文句を言うわりに、わりと素直に受け入れるボス。
孫たちの次に優しく接しているかもしれません。


はじまりました!みまから唐辛子の販売! - 2020.08.06 Thu

今年は梅雨が明けず長雨のおかげで収穫が思う様に進まず、ヒヤヒヤ。
みまからドットコムの2020年産の販売は8/1~を予定していましたが
一週間後ろにずれてしまいました。

お待たせして申し訳ございません。
そろそろ収穫が安定してきたので、販売を開始いたします。

唐辛子の状態を見て判断し発送いたしますので、雨が降ったり休みを挟むと発送にお時間をいただくこともございますのでご了承ねがいます。

今年はまだ、唐辛子の写真を撮りにいけてないのですが
今日収穫されたものはこんな感じです。


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肉厚で立派です!!
食べ応えも切りごたえもありそう!
今だけですよこんな唐辛子が採れるのは。
だんだん長さだけは小さくなってきますので検討されているかたはぜひ早めにご注文ください。

ところで、プロの唐辛子農家さんいわく
赤くなる前ぐらいが一番おしい時期だそうです。
赤になるということは完熟に向かっているということで
熟し始めで糖度が増してうまいはず。

なので、こんな感じのかわいい唐辛子も混ざってきます。

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お客様にお届けする唐辛子は、緑一色を意識して詰めていますが
万が一先っぽが赤い物が混ざっていても「あたり」と思っていただけるとありがたいです。

みまからの製造にはしっぽは2㎝は破棄するので、辛くておいしいところだけを使用しています。
お知りおきくだださい。

できれば週末には畑の写真を撮りに行きたいと思っています。

清涼飲料 - 2020.08.06 Thu

本日、徳島県老舗菓子店の「茜庵」さまより
濃縮のジュースをいただきました。

早速いただきました。

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すだちと柚子のジュースです。
ノドゴシすっきりでとてもおいしいです。
これくらいは一人で飲んでしまいそう。

和菓子店のパッケージは、品が良くてすてきですよね。
先日ふらっと茜庵さんの店舗に行ったのですが、これは羊羹だと思い込んでいました(笑)

さて、そんな茜庵さんとはムフフなことが起きています。
まだ情報解禁ができないので、お楽しみにお待ちください。

はっきりいって、当たりです!

早くみなさんにお伝えしたいっ!

コロナ感染症予防のために ~お願い - 2020.08.05 Wed

あっという間にコロナ感染者の数が膨れ上がっている徳島県です。

シーズン真っ最中の当社は、原材料仕入れのために県内県外業者の方が連日来られます。

これまでは、業者さんの仕入れ材料は工房に直接入れてもらっていましたが
しばらくの間は工房には

当社の人間以外は入らないようにご協力をお願いいたします

業者の方には、外から声をかけていただくと工房の人間が出てまいります。
その際はアルコール消毒とマスクの徹底をお願いいたします。

お客様におかれましては、工房ではなく、
事務所に直接お越しください。
その際も入り口のアルコール消毒やマスクの徹底をお願いいたします。

通常事務所は、父・兄・私の三人業務ですのでマスクは付けていませんが、
お客様の対応はほぼ私がさせていただいており、
お客様が来られた時にマスクを装着するよう手元に置いてあります。


当社の従業員は高齢者は3人、50代以上が2人と
年齢層が高いです。
持病がある従業員もいますので、どうぞご理解の程よろしくお願いいたします。


全ての人が自己防衛し、コロナに負けないようにしましょう。

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いつも これ - 2020.08.04 Tue

たくさんの人が入れないと意味がないという政府のコロナアプリ。
入れてみたけど、毎日画面は変わりなし…。

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いや、これが一番安心するし、この画面じゃなきゃビビるのですが
この画面以外見たことないんだけど。


徳島県も毎日感染者が増えています。
ジワリジワリと県西部にも近づいてきている感じです。

感染された方、本当にお気の毒です。
早くよくなりますように!

そして、感染者差別。一部の人のおかげで徳島の印象ガタ落ち。

いけませんよ。
憎むべきはウィルスであって、人ではありません。
ただ、感染者に接触しないように気を付けるだけです。
それだけです。

素敵なバッグいただきました! - 2020.08.04 Tue

先日、社長がおもむろに私の前に拳を突き出してきたので、
喧嘩売られたのかと思って避けたら
手に紙袋が握られていました。

喋ってから突き出せよっ!


イケメン料理人「青柳」様からサプライズの贈り物。

趣味の藍染、いつもエプロンとかお店の衣装が素敵なのですが
以前そのことをぼそっとつぶやいたそうなんです。私。
それを記憶してくださっていたそうで、なんとうれしいL.L.Beanのトートバッグが届きました♪

え?私がL.L.Bのトート愛用者って知ってたのかしら??
何パターンか持っていますが、チェックしてくれていたのでしょうか?
どこまでイケメン!

奥様の丁寧なラッピングも素敵でした~~。
でも中身が何かわからなかったので無造作に開けてしまいました~。
がさつでごめんなさい。

さて、噂の藍染トートバッグがこちら。

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かっこい~~。
そして中にはパロディノートが(笑)

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さすがです。仕込みもばっちりでした。

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世界一かわいい甥っ子と太陽系一かわいい愛犬のジャポニカ学習長(笑)

しっかり勉強したいと思います。

私も心くすぐる御礼、時間をかけて練りたいと思います。

ありがとうございました~。


イケメン筋肉料理人に会いに、鴨島町 お食事処青柳さんへ是非行ってくださいね~。




現状況について - 2020.07.31 Fri

やっと梅雨明けです。

雨が長すぎて、唐辛子の収穫と製造が止まっており、
発送に時間がかかってしまいました。

申し訳ございませんでした。

そして、本来ならば【みまから唐辛子】の出荷も予約していただいている分は終える予定が
まだ出荷にいたりません。

収穫が来週には安定すると思いますので、もうしばらくお待ちください。

みまからドットコムでの販売については、予約分のめどがたってから開始します。
販売開始までは予約を受け付けていますので、ご購入を検討されている方は
ぜひ予約してください。

販売期間が短くなる可能性があります。


天候に左右される商品ですので、ご理解の程よろしくお願いいたします。

ぶい~~ん。 - 2020.07.31 Fri

やっと晴れました。
恐ろしく暑いです。

昨日は隣の畑に、ハイテクドローンがやってきました。

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わかります?

ほら。

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けっこう大きい。
そしてかっこいい。

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そして当たり前ですが、賢い!

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家に帰っていきました。

いくらするんだろう。。。
欲しいな~~。

灼熱地獄でした - 2020.07.29 Wed

今日は危険な暑さです。
クラクラします。
午前中から出かけていましたが、とにかく冷房のききも悪いし
湿気はあるし。もう勘弁。

昼食後にする予定が
先に阿波食ミュージアムで、うわさのクレープを食しました。

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後方まで入ればインスタ映えスポットがあるのですが、そこまで歩くのも苦痛でしたので店横で証拠写真。

二つとも食べたわけではありませんよ!



きれいな夏雲とのビジュアル最高です。

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この後、車内で食べようとしたら
白玉が3個転げてしまいました…(泣)
ショックでした。

もちろん、おいしかったですよ~~~。

また行きま~す。

 - 2020.07.29 Wed

先週末、仕事で市内に出向いたので
久しぶりに甥っ子を誘ってランチへ出かけました。

甥っ子=肉
ブレない男。


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遠慮気味のところ「500gいけよ」と言うと喜んで注文。

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歯が痛い私はハンバーグ。

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肉も私のハンバーグも、大盛ごはんも私のごはんも
綺麗に完食。

ふ~~~って言わなかったから、もっといけたみたいです。
恐るべし胃袋。

甥っ子はきれいに食べるので、見ていて気持ちよかったです。

肉が食いたい人にも
肉を食わせたい人にも
ありがたい、いきなりステーキ。

(経営不振が続いていますが、がんばって!!)

それにしても、車に乗った途端によくしゃべる。
まともに話したのが3ヵ月ぶりくらいだったから、こちらも聞きたいことが山ほどありましたが
彼が話したいことの方が多くてもっぱら聞くばかりでした。

国際交流の留学生と仲良くなったみたいで羨ましい。
私も、学生時代に発展途上国の友達がほしかったのです。
厳しい生活をリアルに聞いて勉強したかったのですが、何せ私の大学は純な体育大。
日本人女子しかいませんでした…。

大学がたのしそうで、さらにうらやまし~~~~。
希望しかない19歳、羨ましいと思う4●歳。

私ができなかった希望という名の経験をたくさんしてほしいと思います。

食事後一緒に買い物に行き、楽しい時間を過ごしました。
世界一かわいい甥っ子。
19歳男子におばちゃんは「あんたかわいいな~」と言ってしまいました。
本人はニヤついていました。(笑)

夕食前に帰宅すると、今度は宇宙一かわいい姪っ子が
祖父母とラーメンを食べいにくというので私も運転手がてら付き合いました。

「今日は私がお金だすからね」と宣言した姪っ子。
かっこい~~。
そういえば「おじいちゃんとおばあちゃんに日頃の感謝を込めてごはんおごろうと思うんだ~」と言っていました。
有限実行。かっこいいぞ、姪っ子よ。
レジでお金を払う姪っ子に感動しました。

かわいいかわいい甥っ子姪っ子
当たり前ですが、大人になっています。

美しいーー! - 2020.07.27 Mon



三頭の農家さんのトマト、大量。





艶ピカ。

でも、これは出荷できない加工用。




瑞々しいトマト。もちろん採れたて。

美味しいトマトソースになります。


出荷用のトマトは、道の駅みまの里で販売中!

久保田さんです。
ぜひ食べてみてくださいね。


トマトが届いた1時間後、
ライチとウツボが届きました!



国産ライチ、こんなに大きい子珍しい!
甘くてジューシーで美味しかったです。




ウツボの干物の千切り。



素揚げと唐揚げにして、おやつに食べました。

ありがとうございました!

2020年みまからの販売を開始いたしました~おねがい - 2020.07.25 Sat

お待たせしておりました。
2020年産のみまからの販売を開始いたしました!

ご注文心よりおまちしております。



が、ひとつ、お願いがあります!!


出荷が遅れています。

翌日出荷が難しい状況ですので

ご理解願います。


100g袋に関しては、製造が追いついておりません。


100g袋28日火曜日からとなりますので


御注文から一週間以内にはお手元に届くことができるよう、努力します。



ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが
何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

ぷよ●よおにぎり - 2020.07.24 Fri

休みの日はとりべんを作っています。
今日は唐揚げが少し余ったので、おにぎりにしました。

必殺全部混ぜ!
ゆでたまごは飾りにしてみたら、なんとまぁ
あのパズルゲームのキャラクターぷよぷよにそっくり!

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と思ったら、横向きはいなかった…。

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かわいいおにぎりができました。
これ、今度、露店販売の時余裕があれば販売してみようかな~と思います。
味は抜群においしいです。
混ぜご飯。
ワンハンドフードでいけるんじゃないかと検討中です。

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暑い日の配達周りの楽しみは、これ。

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阿波町のドルチェのジェラードです。
私は平日に行けるのでわりとすぐに買えますが、休日は並ばないと買えなかったりします。
さくらあずき、初チャレンジでしたが頬っぺた落ちました。
げっそり削がれました!
おーいし~~~~~!!

年中ドルチェには寄りますが、夏はとくに身に染みる。
おいしいジェラードをありがとうございます。


そして、そろそろ稲の花が咲き始めたのでしょうか。
目がかゆくて体もかゆくて、飲んでいるアレルギーの薬が合わなくなったのかな。

目薬が好きで、常に持ち歩いています。
高額なものから安価なものまでお気に入りがあるのですが、基本はすっきり爽快感とアレルギー用の2種類を幅広くマニアってます。
2月に渡米したときに目薬が無くなりそうだったので、ドラッグストアでアレルギー用の目薬を従弟に選んでもらったのがこちら。



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これ、かゆみが一瞬で治まるので、感動しています。
もったいないので、ほんとにかゆくて我慢できないときだけチマチマ使っています。
成分は全く理解できませんが、何か日本製とは違う成分が入っているのでしょうか??
日本に帰ってから使ったので、現地で使ってみてもっとたくさん買い込んでくればよかったと後悔(泣)
日本のどこかに売っているのみをかけた方は、ぜひご一報願います。

現地ではそんなに高くなかったと思います。
日本の価格と同じくらいで12ドルくらいだったような記憶が。

アメリカはサプリメント大国なので、アレルギーものは本当に種類が豊富です。
2年前に渡米したときに、サプリメントのお店に入ると種類がありすぎて何も買えませんでした(笑)
唯一買ったのはお土産にプロテインのシェイカー。日本で買う筋トレグッズメーカーものが3分の1や4分の1の価格でした。

このご時世、どこにも旅に出かけられないモヤモヤ感で、妄想トリップばっかりしています。
友人と今までの旅を振り返って、無駄な行動パターンを反省したりもしています。

今度行く時がきたら、スムーズにスイスイ動けるようになっているかもしれません(笑)

おうち時間もそれなりに、充実しているのかもしれません。

徳島駅 クレメントにて 「とくしまえきすぽ」開催中! - 2020.07.24 Fri

なるべく出歩いてはいけない傾向の、連休です。
それでもバーゲンは始まっています(笑)

クレメントで4日間行われている「とくしまえきすぽ」に
昨日少しだけお手伝いに行ってきました。

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クレメントの地下1階~4階までの各フロアに点々とブースが出されているようで
美馬観光ビューローは1階外の駅改札口前です。
偉い!
涼しいところを選ばなかったこと、ほめて差し上げます。

熱風が入り込むので、暑いのですが
美馬市のPRを兼ねて、パンフレットをお配りしているので大汗かきながら前を通る人に声をかけていました。

がんばってます。

ただ、パンフレットは重いでかいではっきりいって荷物になるので、話は聞いていただけてもパンフレットはNOの方が結構いらっしゃいました。

そりゃそうです。
私も現地に着いた途端に、「このパンフレットこれから出かけようとJRから降りてきた人には邪魔でしかないやろ」
と突っ込んだ次第です。

市役所さんから預かってきているそうですので、今度担当さんに会ったら突っ込んでおこうと思います。
パンフレットもTPOがあること、昨年までの経験で学びました。
伝えたい情報を欲張ってはいけません。


と、いうことで、
この連休中、徳島駅周辺の方、徳島駅を利用される方
お願いがあります。
パンフレット受け取ってください。

GoTo美馬のお得な情報も入っています。
どうぞよろしくお願いいたします。

私もあと1日は顔を出せたら行きたいと思っているところです。

お伝え忘れましたが、みまからの新物販売しております。

出荷しております - 2020.07.22 Wed

2020年産のみまからについては
今週は予約いただいている方・業者・取引先様には順次出荷を始めました。

まだ、今日・明日も予約分出荷ですので来週まで待って
届かない場合はお手数ですが連絡してください。

毎年やってしまう、大量に送るときの送り間違い・・・。
今年はミスなしでお届けできますように!!→自分次第ですけど。
(梱包する前・後・送る前と3回チェックはしております)


発注していたモノが届きました♡

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きゃーーーーかわいい。
美馬のパティシエありがとう!!
このクッキーにはこの袋が絶対かわいいと思ってました。
満足満足♡
ラベルも簡単に作りました。

お楽しみに♪


--------------

それにしても、このところの猛暑。連日35度を超えています。
朝の惣菜づくりを終えて、6時半には愛犬の散歩に出かけますがものすごい量の汗が出ます。
愛犬とともにぐったりです。
なので午前中クーラーの涼しいところにいると、睡魔に襲われます。

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この方も石枕できもちよ~く寝ています。

日中は暑くなるので、動ける範囲を涼しいところを求めてウロウロしています。
良かれと思って一番涼しいところに移動させると、嫌がります。
自宅玄関横の家族が見える場所がいいみたいです。

夕方に散歩に行こうとすると、断られます。
まだ暑いからでしょうか。用を足したら帰っています。
暑い時は無理に散歩しなくてもトイレのためだけの散歩で充分だ、と思っているはずです。

蚊が嫌なので蚊取り線香2個付けしていますが、それでも寄ってくるので
業務用扇風機をつけようか考えています。
犬にとっては風がぶんぶん吹くのは迷惑でしょうかね・・・(笑)

蚊が寄ってこないいい方法があれば教えてください。




徳島新聞記事 2発 - 2020.07.21 Tue

私が徳島で一番おいしいと思っている丸池製麺所さんおお持ち帰りうどん
が新聞に掲載されていました。

通販も始められたみたいですよ。
要チェック!

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四国銀行員さんの記事も発見。

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早めに出勤してゴミ拾いなんて、感心感心。
前任の支店長代理の背中を見て受けついでいるらしい。

ちょうどたまたま別件で、
転勤された前任の支店長代理と昨日電話で話したとこ!!
タイムリーなのに、
タイムリーすぎるのに、
朝に記事を写真撮っていたのに
話題にすることなく、電話を置いて即気づきました。。。

ガーン。
次は・・・ないでしょう。
もう絶対忘れてしまう。
ごめんなさい。

四国銀行さん、いつもありがとう。

阿波銀行さんもよく店舗の周りを行員たちが掃除してくれているのを見かけます。
みなさん、いつもありがとう。

GO TO 県内 - 2020.07.21 Tue

↓↓ でしょうねぇ・・・ ↓↓

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わかっとるやないかっ。
今朝の情報番組で旅行代理店の方が言ってました
「GoToのおかげで、仕事が異常に増えただけ」って。
おっしゃる通り。
これにはほんとにお気の毒です。


GoToは県内でというのが無難。
もっといえば自宅から出ないことが安全ですけど。

この四連休は、徳島県内の方は【徳島クレメント】へどうぞお立ち寄りください。

「とくしまえきすぽ」という催事があります。

https://www.clementplaza.com/
とくしまえきすぽ ここをクリック


みまからフランクの試食と冷凍販売があります。
テイクアウトの催事なので、焼きません。
が、試食ありです。

美馬観光ビューローさんが4日間滞在していますので、ぜひお立ち寄りください。

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大好きなベーグルは私が行こうとしている日にはいない…
カレー狙いかな~
マヌカハニーはかなりきななるところ。

第二波じゃないの?? - 2020.07.17 Fri

コロナウィルスすごいですね。勢いありすぎですよ。
これって第二波じゃないのですかーーー??

今日はすでに東京は290人越えて、過去MAXとか。
検査の人数が増えているから、というのはわかりますが
ちょっとビビる数ですね。

地方もジワリジワリと増えていて、昨日は香川で10人。
徳島県西部は徳島市より香川の人数のほうが気になります。

見えない恐怖には、全員が、マスクとアルコール・3密は避けるを徹底をしなくてはいけませんね。

今一度、ふんどしを締めなおして生活しましょう。
アルコールはちゃんと原産国とか証明書があるかを確認して購入しましょう!

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それにしても、、、
GO TOキャンペーン??

そもそも強引に決行することも疑問ですが
急に東京発着はケース外とか
か、かわいそすぎませんか?

今慌ててキャンセルしても、キャンセル料は発生するだろうし。
これ少しは免除してあげるんだろうか?と思っていたら、先ほど「キャンセル料は補償しない」と発表してましたよ。
ひどい。国民なめてんの??と、なりませんか?

「出るな」言うたり「出かけろ」言うたり。

このキャンペーンの機会に、田舎で一人暮らしをしている親とかに会いに行こうとした人もいるだろうし
反対に、孫の顔を見に東京へ行こうとしていた人もいるだろうし
利用しようとしていた人の中には、レジャーではなくて必要な方がいるだろうし。

切ないですねぇ。

地方は「県内ででかけよう」モードが前回です。
それが無難かと思います。


求む!!
ワクチン!!

momomomomomo桃~ - 2020.07.17 Fri

WITH コロナ「新生活様式」導入応援助成金申請

8種類の書類がそろったので、完璧~~っと
市の商工会へ出向いたら
担当くんにクールに不備を指摘されチーン。

「出直してきます」と、去り際はかっこよくキメてきました。

2箇所不備がありました。
もう萎えたので来週じゃ!!

書類って嫌い(泣)


昨日、桃をいただいたので、これ食べて乗り切ります。

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ブツブツ。。。

兄貴のための申請なんですけど~。
空気清浄機と非接触型体温計と…
兄貴がやればいいのに~
ふんっ。

ブツブツ。。。



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プロフィール

美馬交流館 館長

Author:美馬交流館 館長
 私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。
 素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。

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